vendredi 14 décembre 2012

L'art de l'utile ... Merci Mastrad !

Nous ne les arrêtons plus !

Mastrad frappe une nouvelle fois à l'occasion de notre partenariat, et je dis qu'ils ont visé dans le mille ! Souvenez-vous, je vous les présentais il n'y a pas si longtemps encore ...

Après avoir reçu en octobre dernier le moule à cake et le couteau céramique .... J'ai la chance d'avoir reçu dernièrement 2 nouveaux produits !

Print Friendly and PDFImprimer

lundi 10 décembre 2012

*Noël 2012* Macarons au Pain d'épices, Foie Gras et Figues

Il est grand temps de penser à différentes recettes pour Noël ! C'est pourquoi je me suis lancée dans un défi de macarons salés... Une grande première pour moi ... Bien que surprise par l'association, il n'en reste pas moins que mon palais en fût conquis.

Print Friendly and PDFImprimer

lundi 3 décembre 2012

J'ai testé pour vous #08 : Un cours à l'Atelier des Chefs de Nantes

- Article non sponsorisé -

Hello mes gourmands,

Il y a un petit moment que je ne vous avais pas écrit d'articles... Mes excuses ! Il est vrai qu'avec la reprise du travail, je ne vois plus les journées passer.... Elles filent à une vitesse folle !

Quoi qu'il en soit, j'ai pris le temps de vous concocter un article suite à un cours à l'Atelier des Chefs, que j'avais pu gagner grâce au concours Alvalle de cet été (souvenez-vous) ! Bien que j'ai pu m'offrir le magnifique robot, il me restait de quoi prendre un cours directement en atelier, pour mon plus grand plaisir !

Et puisque je vous dis que je ne suis pas à jour, ce cours a eu lieu en octobre dernier (eh oui déjà !) et je pris de bien vouloir m'excuser auprès des autres participants, pour ce long, très long délai avant la parution de cet article !

Print Friendly and PDFImprimer

lundi 26 novembre 2012

Rillettes de Sardines à l'orientale, Thon & Vache qui Rit

Print Friendly and PDFImprimer

vendredi 23 novembre 2012

Pizza Maison Fourrée, Base Crème, Poulet, Oignon

Print Friendly and PDFImprimer

mardi 20 novembre 2012

Galettes Mousline ® façon Hamburger

Sur l'idée de Maggi, j'ai également réalisée les Galettes Mousseline façon Hamburger, ... à ma sauce !


Print Friendly and PDFImprimer

lundi 19 novembre 2012

Monaco à l'emmental ®


Print Friendly and PDFImprimer

lundi 12 novembre 2012

Brownies au Nutella {Pistaches, Noisettes, Pralins & Pépites de chocolat}

La gourmandise l'a une nouvelle fois emportée avec ce délicieux brownies trouvée chez Muffins Love Me que je remercie grandement =^_^= !!! Une très belle découverte niveau saveurs que je garde de côté pour la refaire au plus vite !

Après avoir accommodée un petit peu à mon goût la recette trouvée,... je peux juste vous confirmer que les goûteurs s'en sont plus que réjouis !

Print Friendly and PDFImprimer

vendredi 9 novembre 2012

Maki au Potiron Caramélisé & Sésame Doré

Pour rester dans le thème du défi énoncé hier, je devais donc à mon tour vous présenter une recette en lien avec le thème. Je vous rassure, cela n'a pas été une mince affaire pour moi non plus .... Mais j'ai un chéri qui a su m'aider et à deux nous vous proposons donc notre version Tour du Monde destination le Japon =^_^=

Print Friendly and PDFImprimer

mercredi 7 novembre 2012

Mon nouveau partenaire : L'île aux épices

Qu'il sent bon d'être en partenariat avec L'île aux épices ! (Jeux de mots du tonnerre non ?!)

Après une prise de contact des plus agréable, je me suis retrouvée début septembre en difficulté pour vous parler de mes derniers partenaires, dont celui-ci ! Je me dois donc de vous en parler au plus vite (malgré tout mon retard et je vous prie vraiment de m'excuser !


Alors ne perdons plus de temps et c'est parti pour vous présenter mon chouette partenariat fort en odeurs et saveurs !


Print Friendly and PDFImprimer

mardi 6 novembre 2012

{Box} MmmBox : Food Box d'Octobre

Oups je suis en retard, retard, retard ! Voici donc *enfin* le contenu de la MmmBox d'Octobre ... Je ne suis pas en avance pour vous la présenter... Comme vous le savez il me faut reconcilier travail, vie privée et blog... ca va venir petit à petit !

*** Attention les abonnées à cette box qui n'auraient pas encore reçus la leur.... spoil en vue... N'allez donc pas plus bas, sauf si votre curiosité l'emporte ;) ***

Rappel des articles sur le sujet :
MmmBox : Food Box de Septembre


Print Friendly and PDFImprimer

vendredi 2 novembre 2012

Noix de St Jacques, Fondue de Poireaux au Safran et Riz Rond Vinaigré


« Il n'y a pas de bonne cuisine si au départ elle n'est pas faite par amitié pour celui ou celle à qui elle est destinée. »
de Paul Bocuse - Extrait d'un Entretien avec Bernard Pivot - Janvier 1976

Print Friendly and PDFImprimer

mercredi 31 octobre 2012

Sablés d'Halloween {Mister Jack, Citrouille et Fantôme}

C'est Halloweeeeeennnnnnn !!!! (Non sans déc' Stéph, tu nous apprends rien là ...) 
Habituellement c'est un jour comme les autres pour moi, mais là je vois à gauche et à droite sur la blogosphère pleinnnns de chouettes créations et du coup j'avais envie de marquer le coup mais alors bien plus simplement que tout le monde .... 

Print Friendly and PDFImprimer

mardi 30 octobre 2012

Mon nouveau partenaire : Mastrad

L'art de l'utile... Voici comment se définit la Société Mastrad. Et je ne peux que vous confirmer ce slogan.

Il y a de ça quelques temps j'étais à la recherche d'un plat à cake qui me satisferai grandement .... sans dénaturer mes réalisations, sans leur modifier le goût et passant au lave vaisselle sans laisser de goût à la matière !
J'avais repéré le plat à cake chez Mastrad justement et je m'apprêtais à l'acheter mais voilà ... C'est alors que notre partenariat s'est mis en place et Sophie (très agréable, au passage) m'a alors proposé pour ce dernier "le" fameux plat à cake (celui que j'avais repéré donc - si vous suivez toujours) ainsi qu'un couteau en céramique formidablement efficace (mon index en a un petit souvenir encore) !


Print Friendly and PDFImprimer

dimanche 28 octobre 2012

Flan Antillais (Ronde Interblog #31)

La Ronde Interblog est un concept que je suivais de loin chez ma copinaute Celle qui cuisinait .... Puis de file en aiguille je me suis laissée tenter et j'ai été sélectionnée parmi les 100 participants du mois !

C'est donc pour moi ma première participation. Le concept est simple, je pioche une idée recette chez une blogueuse pendant qu'une autre blogueuse pioche chez moi =^-^= !

C'est donc Un amour de Recettes qui a pioché une recette dans mon blog, et je me suis laissée guider dans Le Blog de Corinnette pour choisir ma recette !

Après plusieurs hésitations, je me suis laissée tenter par le flan antillais qui m'a fait de l'oeil !


Print Friendly and PDFImprimer

jeudi 25 octobre 2012

Galette de Blé Noir {Salé ou Sucré}

Il n'y a rien de meilleur qu'une pâte à galette faite maison, j'ai donc décidé de me lancer le défi (oui c'était la toute première fois !) et de réaliser moi même ma pâte à galette, et donc de faire mes galettes =^-^= !
Il ne me restait plus qu'à vous proposer un garniture ultra gourmande pour vous faire saliver encore et encore .... 

Print Friendly and PDFImprimer

lundi 22 octobre 2012

Mug Cookie - L'addiction en 6 min chrono !

Comment vous dire .... Je crois que le jour où j'ai lu l'article de ma copinaute Cooking Mumu concernant le Mug Cookie, ... Je me suis dis que je lui en voudrais toute ma vie de me l'avoir fait connaître !

Et le pire dans tout ça.... c'est qu'une fois la première version faite, je n'avais qu'une envie la refaire à nouveau *_* !

Nan mais sérieusement .. Là t'as grav' déconné Cooking Mumu !!!Je me dois donc de lâcher cette bombe à mon tour... Attention c'est parti pour 6 minutes de pure folie !


Print Friendly and PDFImprimer

mercredi 17 octobre 2012

Baguettes de Pain Blanc (au Robot)

Vous devez sûrement être au courant que depuis que j'ai un robot c'est la folie à la maison =^-^= !!! Une des toutes premières utilisations a donc tout simplement été de bonnes baguettes de pain ! 

Print Friendly and PDFImprimer

lundi 15 octobre 2012

Pavé de Saumon, Sauce Wu Yi Da Hong Pao & son Flan de Choux


Print Friendly and PDFImprimer

samedi 13 octobre 2012

Mon nouveau partenaire : Home Market Corner

Un mois de Septembre un peu tumultueux et me voici en retard pour vous parler de mes derniers partenaires !! Vous ne l'aviez peut être pas remarqué, mais le samedi je vous présente mes nouveaux partenaires (enfin quand il y en a a vous présenter bien entendu =^-^=) !

Donc aujourd'hui, je vais vous parler d'un chouette partenariat avec Home Market Corner !

Mais qui sont-ils ?

Print Friendly and PDFImprimer

vendredi 12 octobre 2012

Rainbow Birthday - Anniversaire Arc-en-Ciel (Partie 2)

Hier je vous laissais sur la fil de mon anniversaire aux couleurs de l'arc-en-ciel.... sans parler du dessert de mon anniversaire ! Rattrapons cela... Voulez-vous ?



Print Friendly and PDFImprimer

jeudi 11 octobre 2012

Rainbow Birthday - Anniversaire Arc-en-Ciel (Partie 1)

A l'occasion de mon anniversaire la semaine passée, je tenais à vous remercier grandement pour tous vos messages et attentions. J'ai été vraiment plus que touchée par ces derniers, et j'avoue en avoir bien profité et je vous en suis très reconnaissante. Alors un énorme, grand, giga MERCI !

Pour rester dans l'ambiance festive de cet anniversaire, j'avais décidé de l'arroser sous les couleurs de l'arc-en-ciel ! Et à cette occasion, j'ai voulu que tout ce qui allait être mangé soit coordonné ! Je vais donc vous présenter l'ensemble ainsi que les moindres détails ! Côté alimentaire, côté gourmandise, côté déco et ... Attention les yeux !

Print Friendly and PDFImprimer

mercredi 10 octobre 2012

{Box} Gastronomiz : Boîte à Miam d'Octobre


Voici donc la présentation de la 5ème box culinaire !

*** Attention les abonnées à cette box qui n'auraient pas encore reçus la leur.... spoil en vue... N'allez donc pas plus bas, sauf si votre curiosité l'emporte ;) ***



Print Friendly and PDFImprimer

samedi 6 octobre 2012

Mon nouveau partenaire : Thé Calin (Thé Vert)

J'ai reçu dernièrement un courrier en provenance de Chine ... Je me demandais bien de quoi il s'agissait puis j'ai lu "Thé Vert". Et là j'étais ravie ! Oui vraiment et voici pourquoi ...

Print Friendly and PDFImprimer

vendredi 5 octobre 2012

Verrine Gourmande {Fraise, Mascarpone, Confiture Maloé Mangue Passion}

L'été est terminé et comme je vous le disais j'aimerai le faire durer un petit peu plus ... Les fraises de fin de saison, même si moins bonnes, sont donc à l'honneur dans cette verrine très simple mais ultra gourmande !


Print Friendly and PDFImprimer

jeudi 4 octobre 2012

J'ai testé pour vous #07 : Soirée Privée sur la Cuisine Moléculaire {Chez T.O.C. Nantes - Animé par Kalys}

Courant juillet (oui ça date un peu mes excuses), j'avais reçu comme d'autres clients du magasin T.O.C, une invitation pour assister à une soirée privée autour de la cuisine moléculaire. C'était donc avec grand plaisir que je m'y suis rendue accompagné de mon conjoint et d'une amie.

Cette soirée a eu lieu le 19 Juillet dernier exactement, directement au magasin T.O.C. de Nantes. La présentation était animée par la société Kalys et plus particulièrement par le Chef Yoann Barillet. Au cours de la présentation nous avons donc pu découvrir différents aspects de la cuisine moléculaire et donc différents procédés dont je vais vous présenter les résultats !


Print Friendly and PDFImprimer

lundi 1 octobre 2012

Aumônière Boudin Blanc, Pommes & Camembert

Pour débuter ce mois d'octobre tout en gourmandise et saveurs, je vous propose une recette d'aumônière à tomber par terre ! Non relevez-vous quand même afin de déguster cette dernière remplie de saveurs !


Print Friendly and PDFImprimer

vendredi 28 septembre 2012

Gâteau 5,4,3,2,1 aux Pommes & Chocolat

J'ai toujours gardé en mémoire ce superbe gâteau trop trop bon que je mangeais petite avec ma maman ... C'est d'ailleurs LE gâteau qui m'a appris à compter jusqu'à 5 !
J'ai voulu le refaire, j'ai oublié un peu bêtement la toute dernière étape mais il n'empêche qu'il était très bon quand même ! 

Je vous présente donc mon gâteau pour apprendre à compter de quand j'étais petite ... 

Allez c'est à vous ... !


Print Friendly and PDFImprimer

jeudi 27 septembre 2012

Conclusion sur le Battle Culinaire Alvalle - Mon Gazpacho Fraîcheur (Partie 4)

Vous pensiez que j'en avais fini avec le concours ?! Eh bien non, voici donc la toute toute dernière partie de ce très beau concours !

Pour rappel, les articles précédents sont visibles comme suit : Partie 1, Partie 2 et Partie 3.

Comme je vous l'avais dis, j'avais donc gagné l'étape 1 qui me permettait d'accéder au Battle, mais ce n'était pas tout !! En gagnant cette étape, je gagnais également un magnifique lot qui n'était autre qu'un très bon cadeau à dépenser à l'Atelier des Chefs d'un montant juste hallucinant ! Waaahhoouuuu !



Print Friendly and PDFImprimer

lundi 24 septembre 2012

Salade de Riz {Avocat, Crevettes, Emmental}

L'automne est là mais j'ai envie de garder un bout d'été avec moi encore quelques jours.. Je vous présente donc une salade bien fraîche que j'ai préparé d'ailleurs courant Août lorsqu'il faisait un petit peu de soleil (si si il y a eu des beaux jours ^^)


Print Friendly and PDFImprimer

vendredi 21 septembre 2012

{Box} MmmBox : Food Box de Septembre

Il me tardait de vous présenter la MmmBox de Septembre ... J'ai attendu que ceux de mon entourage l'ai aussi reçu avant de vous en faire part !
Maintenant que tout est bon, c'est parti pour vous expliquer ce qui se trouvait dans cette nouvelle box
culinaire !

*** Attention les abonnées à cette box qui n'auraient pas encore reçus la leur.... spoil en vue... N'allez donc pas plus bas, sauf si votre curiosité l'emporte ;) ***



Print Friendly and PDFImprimer

mercredi 19 septembre 2012

Choux Garnis au Fromage Fouetté Madame Loïk (Paysan Breton) & Jambon Serrano

L'automne arrive à grand pas, le temps s'est refroidi et le soleil se couche de plus en plus tôt. Je ne suis pourtant pas fan de l'automne (et encore moins de l'hiver qui va bientôt pointer le bout de son nez) alors je n'ai pas vraiment hâte de les voir venir !

J'essaie donc de garder un peu par nostalgie, trace des festivités estivales comme les mariages, les baptêmes, les communions etc .... et l'occasion de manger des choux ! Un petit péché mignon que j'aime beaucoup déguster en version sucrée mais que je prends plaisir parfois à déguster version salée.


Print Friendly and PDFImprimer

mardi 18 septembre 2012

Retour sur le Battle Culinaire Alvalle - Mon Gazpacho Fraîcheur (Partie 3)


Il étant temps de clore et d'enchaîner sur le tournage de mon adversaire, ma salade était donc fin prête à être dégusté par Carine, chef de produit Alvalle et unique jury des délibérations. 

Le tournage de mon adversaire s'est déroulé bien plus vite, étant donné qu'elle avait vu nos déboires précédents, elle me paraissait plus à l'aise... enfin ceci n'étant que mon simple avis. 
Print Friendly and PDFImprimer

lundi 17 septembre 2012

Retour sur le Battle Culinaire Alvalle - Mon Gazpacho Fraîcheur (Partie 2)

Je vous laissais hier sur le début du tournage,....Voici ce qui est arrivé ensuite ..

Nous mourrions de chaud sous ces projecteurs ! Comme vous pouviez le voir (sur la dernière photo du précédent billet), nous ne pouvions ouvrir les fenêtres (le bâtiment donnant sur une rue passante), les projecteurs face à nous diffusaient une chaleur étouffante, sans oublier celui que j'avais juste à ma gauche (derrière les légumes). C'était magique dès que nous passions derrière les projecteurs, la fraîcheur nous emparait. Mais allez assez rigoler c'était reparti pour les prises... Fabien devait nous coacher et guider au maximum afin d'avoir les prises parfaites pour le montage vidéo. 

Print Friendly and PDFImprimer

dimanche 16 septembre 2012

Retour sur le Battle Culinaire Alvalle - Mon Gazpacho Fraîcheur (Partie 1)

Et si je vous racontais comment s'est déroulé le battle culinaire du 30 août dernier ... Allez c'est parti !

Print Friendly and PDFImprimer

jeudi 13 septembre 2012

{Box} Gastronomiz : Boîte à Miam de Septembre


Hopla nous voici en route pour la 4ème boite à Miam, celle de Septembre !

*** Attention les abonnées à cette box qui n'auraient pas encore reçus la leur.... spoil en vue... N'allez donc pas plus bas, sauf si votre curiosité l'emporte ;) ***



Print Friendly and PDFImprimer

vendredi 31 août 2012

Bagels Magret de Canard, Chèvre & sa Gelée de Cassis

Pour finir la semaine, voici une dernière proposition de garniture pour vos bagels home made, cette fois-ci en version sucrée/salée !

Un régal pour les papilles, ces bagels n'ont pas fait long feu .... !


Print Friendly and PDFImprimer

jeudi 30 août 2012

Bagels & Smoothie {Banane, Caramel au Beurre Salé}

Après vous avoir présenté la recette de mes premiers bagels mardi dernier, puis de mon partenaire paranello hier, il me semblait donc logique de poursuivre tout ceci... C'est pourquoi aujourd’hui et demain je vous présenterais deux versions de garniture pour bagels !

Nous commencerons aujourd'hui par la version sucrée, riche en saveurs (et en calories) mais tellement bonne que vous m'en pardonnerez =^-^=, accompagnée de son smoothie !


Print Friendly and PDFImprimer

mercredi 29 août 2012

Mon nouveau partenaire : Paranello

L'histoire de Paranello

Esthétisme et fonctionnalité, voici la ligne de conduite menée par Paranello pour leurs produits hauts de gamme. Depuis 2011, la marque a décidé de lancer sa propre gamme de produit, toutefois depuis 1997 elle est sous contrat pour de nombreuses marques françaises, américaines et allemandes. 

Cette société du monde du petit électroménager rencontre un succès immédiat au lancement du robot aspirateur intelligent. Vous savez ce sont les robots qui aspirent pour vous =^-^= Même que c'est super top !


L'équipe de Paranello

La richesse de Paranello qui s'est constitué une équipe au parcours cosmopolite vient aussi de l'ouverture d'esprit de leurs salariés. "Qu'ils soient directeur artistique, designer industriel, chef de développement produit, des éditoriaux, responsable du sourcing, du contrôle qualité, du service client, de la comptabilité, des ressources humaines, de la logistique, etc..." leur énergie, leur talent, leur leitmotiv leur permettent d'être réactifs, d'innover et de répondre à un marché changeant, exigeant et hyperconcurrentiel.



Print Friendly and PDFImprimer

mardi 28 août 2012

Mes premiers Bagels

Depuis le temps que je voulais manger des bagels home made ! C'est pas faute d'avoir voulu tester, mais je n'ai jamais pris le temps avant ... Et puis je n'avais jamais tous les ingrédients à porter de main. Bref autant de raisons qui ont fait que j'ai toujours repoussé, toujours jusqu'à la semaine dernière.... 

Pour celles et ceux qui me suivent sur Instagram, vous avez pu voir l'évolution en direct live, et je pense en avoir fait saliver plus d'un, sans oublier que vous étiez sûrement impatient d'avoir la liste des ingrédients et les étapes à suivre ... N'est-il pas ?!

Alors alors ... où me suis-je arrêté cette fois-ci ... sur quel blog ai-je pu dénicher la recette qui vous a fait saliver pendant toute une partie de la journée ... eh bien c'est chez Cuisine Airlines que mon dévolu s'est jeté !

Allez c'est parti !


Print Friendly and PDFImprimer

lundi 27 août 2012

Carrot Cake

Saviez-vous qu'il était possible de faire un gâteau 100% sucré et à base de légumes ?! Entre autres ici de carottes ! Il faut dire que ce légume bourré de sucre naturel, tout comme son ami la betterave à sucre soit dit en passant. 

Saviez-vous également que les carottes étaient utilisées dans les gâteaux depuis le Moyen-Âge ?! Eh oui, à cette époque, les édulcorants étaient très cher et assez rares, et notre amie la betterave à sucre était moins courante que leurs copines orange. 

D'ailleurs puisque son origine fait tant débat, saviez-vous que le Carrot Cake vient de Suède ?! Tadamm ! Surprise n'est-ce pas ?! Enfin il faudrait encore le confirmé, car le débat subsiste toujours .... Mais en tous les cas ce qui est sûr, c'est que la Grande-Bretagne a relancé le Carrot Cake lors de la Seconde Guerre Mondiale, et particulièrement lors des rationnements.

C'est ainsi qu'à compter des années 60 que certaines chaînes de restaurants commencèrent à proposer les Carrot Cake. C'est d'ailleurs un bon filon que voilà, puisque a aujourd'hui c'est devenu LE gâteau préféré de la population Britannique sans oublier que les Américains en raffolent également de leurs côtés... 

Vous voyez bien le problème, sait-on vraiment d'où il provient ?!

Et puisque la Grande Bretagne en a fait une de ses pâtisseries, ma version est inspirée de celle de Maybe Some Cake !

Carrot Cake Recette Facile Rapide Légume Gâteau

Print Friendly and PDFImprimer

samedi 25 août 2012

J'ai testé pour vous #06 : Du Sucre & Des Idées

Il y a des saveurs qui marquent. C’est ce qui m’est arrivé lors d’un repas en famille, où en dessert nous avons pu découvrir les pâtisseries provenant de la boutique « Du Sucre & Des Idées »

Cette boutique artisanale est née il y a maintenant un peu plus de deux années, de l'association de deux amis d'enfance, Julien de Sousa et Emmanuel Jaunatre. Elle est spécialisée dans les macarons, la chocolaterie et la pâtisserie, et a aussi un espace salon de thé.


Print Friendly and PDFImprimer

vendredi 24 août 2012

Tarte Spirale Courgettes Carottes {Jambon, St Môret}

Après l'avoir vu chez bon nombre de blogueurs culinaires, j'ai fais mon mouton et ai à mon tour réalisée cette magnifique tarte, oui mais avec une petite subtilité....

Après plusieurs recherche, je souhaitais donné à ma tarte une base identique à celles vu sur les blogs, mais niveau saveurs apporter une petite touche différente... c'est donc sur la base de la recette de Chic Chic Choc... Olat que j'ai trouvée bonheur...



Print Friendly and PDFImprimer

jeudi 23 août 2012

Salade de Poulet à l'huile de Sésame {Bacon, Oeufs, Tomates}


Avec ces fortes chaleurs, j'ai vraiment envie de manger frais et si possible pas trop consistant. Bien que les températures promettent de reprendre la normale dans les jours à venir, j'en profite donc, en attendant, pour continuer d'agrémenter mes repas de légumes bien frais.

Print Friendly and PDFImprimer

mercredi 22 août 2012

Clafoutis façon Crêpe à la Confiture de Cerises

Je ne sais finalement jamais comment commencer un article sur le blog, c'est bien simple, je passe plus de temps à réfléchir à l'amorce qu'à écrire le reste...

Enfin ceci pour dire que la recette présente aujourd'hui est ma participation au Culino Versions d'Août sur le thème du Clafoutis !

J'ai bien chercher à faire une version autre que celle à la cerise, en évoquant la framboise mon cher et tendre à fait un peu la grimace, en m'évoquant un clafoutis salée, c'est moi qui sourcillait .... Soit je vais donc retourner sur la bonne idée du clafoutis cerises mais en le revisitant un peu !


Print Friendly and PDFImprimer

mardi 21 août 2012

{Box} Gastronomiz : Boîte à Miam d'Août


C'est parti mes kikis ! Il est l'heure de la troisième boîte à Miam, qui n'est autre que celle d'Août !

*** Attention les abonnées à cette box qui n'auraient pas encore reçus la leur.... spoil en vue... N'allez donc pas plus bas, sauf si votre curiosité l'emporte ;) ***



Print Friendly and PDFImprimer

lundi 20 août 2012

On Brunch ?

Il y a certains dimanche où les levés sont tardifs, et donc prendre un simple petit déjeuner ne calerai pas pour toute l'après-midi... Alors on brunch ! Et ça ne rigole pas =^-^=


Print Friendly and PDFImprimer

dimanche 19 août 2012

Vous, Votre oeuvre #02


C'est reparti pour un second volet sur les petits plats réalisés chez vous ! Aujourd'hui il y aura aussi bien du salé, que du sucré !

Pour les retardataires, vous retrouverez le premier volet par ici...

Je vous rappelle le principe, dès lors où vous réalisez une recette publié sur le blog, n'hésitez pas à me l'envoyer par email à steph(at)unegrainedidee.com ou bien via le formulaire "Me contacter" juste ci-dessus =^-^=

Qu'y a t'il eu de préparer ces dernières semaines ...?!

Print Friendly and PDFImprimer

samedi 18 août 2012

Mon nouveau partenaire : Eden Webshop

Aujourd'hui mes gourmands je vous présente un très joli partenariat avec EdenWebshops.fr !

C'est une marque de KATO Group B.V., une entreprise néerlandaise, qui est devenue en Europe, depuis sa fondation en 1999, l´un des points de vente en ligne les plus importants en ce qui concerne les couteaux de cuisine, les couteaux de poche, les lampes de poche et autre équipement de plein air. 

KATO Group a également d'autres boutiques en ligne au Royaume-Uni (EdenWebshops.co.uk), en Allemagne (EdenWebshops.de) ainsi qu’aux Pays-Bas (knivesandtools.nl).

A l'occasion de notre partenariat, on m'a proposé un couteau dans la gamme Eden Quality Damast soit la gamme la plus luxueuse de leur site. J'étais vraiment ravie de pouvoir choisir un si beau couteau et de si bonne qualité !

Print Friendly and PDFImprimer

vendredi 17 août 2012

Layer Cake Party Chocolat Framboise {Smarties - Finger}

On m'a toujours répété de tourner sept fois ma langue dans ma bouche avant de parler, mais que voulez-vous, lorsqu'il s'agit de cuisine je parle toujours bien trop vite... C'est ce qu'il m'est arrivée la semaine dernière au téléphone avec ma meilleure amie ! Elle allait arroser sa crémaillère, et tant bien même elle m'avait dit ne pas avoir besoin d'aide pour la préparation des mets.... je me suis proposée de faire le gâteau ! A l'origine partie sur une idée de clafoutis (ne vous en faites pas, je garde la recette sous le coude pour bientôt), me voilà donc en route pour un gâteau de mon choix mais si possible à base de framboises !

Ni une, ni deux, je me mets en quête du gâteau ... recherche sur internet pour avoir des idées, des modèles peut être aussi, ... je pense à confectionner un gâteau simple mais avec une déco pâte à sucre, mais au vu du temps restant, ça aurait été un peu compliqué, ... soit je me suis donc finalement arrêtée sur une recette trouvée chez Turbigo Gourmandises ! Et bien mal m'en a pris car outre le côté alléchant, il m'a fallu du temps et une bonne dose de stress avant de pouvoir le déguster comme il se devait ! 

Vous allez très vite comprendre pourquoi .... 


Print Friendly and PDFImprimer

mardi 14 août 2012

Samoussas Boeufs / Légumes

Je continue mon challenge vidage de congélateur, et est donc pris le temps de cuisiner un plat que je ne fais que très rarement car il est fort en calories mais riche en saveurs !

Je ne sais pas si j'exécute ce plat dans les règles de l'art, mais le résultat n'est pas trop mauvais, et ça reste le principal =^-^= !!


Print Friendly and PDFImprimer

lundi 13 août 2012

J'ai testé pour vous #05 : La Civelle

Aujourd'hui mes gourmands, je viens vous parler d'un sublime restaurant fort en goûts et en idées ! Un restaurant amazing que j'ai énormément apprécié (et chéri aussi) !!

Ce petit (grand) restaurant ne paie vraiment pas de mine de l'extérieur, et pourtant mal nous en a pris ! A vrai dire j'étais passée devant à plusieurs reprises, sans même m'en rendre compte. Situé sur les quais de Trentemoult (prononcé Trentemou) quartier de Rezé et proche de Nantes, ce joli restaurant cache pleins de merveilles que je vous invite à découvrir ....


Print Friendly and PDFImprimer