Baguettines Avocado & Serrano

Je ne vous le cache pas, je suis une grande fervente des brunchs ... Je vous en parle régulièrement et sur mon compte instagram, je vous publie très souvent en storie les différentes préparations que je fais. Dernièrement, j'ai pu tester de nouveaux produits et je me suis préparée un brunch hyper gourmand que j'ai eu envie de vous partager !

On passe à table ? 

Un brunch chez Loïc & Constantino à Nantes

J'ai sacrifié une grasse matinée pour tester le brunch de Loïc & Constantino, et je ne regrette pas ! Les personnes qui me connaissent bien savent qu'il est difficile de me faire lever le week end, c'est pour moi signe de repos et détente. Mais c'est à l'occasion d'un brunch entre blogueurs que j'ai réussi à me lever, bizarrement sans difficultés, pour découvrir le brunch de ce duo de choc ! D'ailleurs parlons-en.... 

Pancakes à la Gelée de Fruits, Banane et Coco

Après la Chandeleur avec les crêpes la semaine dernière, direction Mardi Gras pour cette nouvelle recette. Je n'avais pas envie de partir sur les beignets, les cuissons à l'huile assez grasse... Je suis partie sur une recette peu riche et ultra facile en reprenant la même recette de base que celle de mes crêpes mais sous une autre forme ! Suivez-moi aux fourneaux :)

Baguettine de Jambon Serrano et Concombre

En ce moment c'est la course pour les repas... Je ne m'accorde que 20 minutes maxi pour préparer un repas complet et équilibré pour le soir ! Les journées sont longues et je n'ai pas envie de passer des heures en cuisine en rentrant du travail, un peu comme beaucoup d'entre nous je pense :) Je me suis prise de passion pour les baguettes précuites que je garni à volonté et de pleins de façon ! Après ma recette des Egg Boat, je vous présente aujourd'hui une autre façon de les déguster ... Hop aux fourneaux !

Brunch Style Anglais

Lorsque j'étais petite, ma maman nous préparait parfois le week-end, ce qu'elle appelait "un pti dej anglais"... Comprenez aux notes anglaises car je ne me suis jamais retrouvée avec des "péteux" à la tomate dans mon assiette à 9h ^^ ! Oui j'ai une image très précise des pti dej anglais que voulez-vous ahahah. Bref revenons-en à ce fameux pti dej by ma maman ... Eh bien elle nous toastait des triangles de pain de mie et accompagnait souvent cela d'un peu de bacon grillé et d’œufs au plat. On se régalait et ça nous calait jusqu'au goûté ... Normal quoi. Et puis voilà, maintenant j'ai grandi (si un petit peu) et j'ai gardé ce délicieux pti dej bien copieux du week-end que j'ai eu l'envie de me refaire récemment "à ma sauce" lors d'un petit brunch et pour mettre un peu de douceur et de cocoon dans ce triste mois de Janvier passé... 

Pancakes à la Banane (Sans oeufs, Sans gluten)

Eh oui vous lisez bien, aujourd'hui je vous présente une recette sans oeufs et sans gluten ! C'est assez rare sur le blog, je le reconnais. Je n'ai pas de problème de ce côté-là, mais j'ai reçu des demandes de mon entourage et de mes lecteurs pour vous proposer de temps à autres une recette pour eux également :) ! C'est chose faite avec cette recette que j'espère tout le monde ne connaîtra pas encore. Je peux vous assurer que nous nous sommes régalés, et même si j'ai du "apprendre" à gérer la cuisson de ces pancakes (oui normalement c'est Monsieur Une Graine d'Idée qui s'occupe de ça, ...), pour le coup j'ai bien dû apprendre "seule" puisque c'est une recette que je vous présenterais ce week-end au Salon International du Livre Gourmand de Périgueux (avec dégustation incluse !), serez-vous dans le coin ?

Brunch Party {Organisation et Préparation}

Depuis maintenant un an, j'avais l'envie d'organiser un brunch chez moi, de recevoir à domicile et de concocter de bons petits mets à déguster entre gourmandes (oui il n'y avait que des filles !).

Vous voulez en savoir plus ? 

On Brunch ?

Il y a certains dimanche où les levés sont tardifs, et donc prendre un simple petit déjeuner ne calerai pas pour toute l'après-midi... Alors on brunch ! Et ça ne rigole pas =^-^=