Gnocchis, Sauce St Nectaire Fermier et Allumettes de Bacon Grillées

Je raffole des gnocchis, je trouve que ça change du quotidien et c'est "bien consistant" comme il faut pour un repas. De plus c'est super rapide à faire, alors quoi de meilleur que de les accommoder avec une petite sauce rapide qui plus est ?! J'ai pour habitude de les faire avec un peu de crème et de lardons .... Mais pour changer, j'ai innové avec une sauce inhabituelle pour nous mais pour autant fort délicieuse ! Ajouté à cela un peu de bacon pour amener une saveur grillé, et paf c'était le combo parfait ! Sans oublier un peu de verdure à côté pour alléger ce plat tout de même bien riche en calorie ... 

Nouilles Chinoises Poivrons Carottes et Poulet

Les saveurs asiatiques remportent toujours les suffrages à la maison, nous en sommes assez friands avec Monsieur l'Amoureux. J'avais un paquet de nouilles chinoises qui n'attendaient qu'à être dévorés qui me "regardait de travers" dans mon placard .... Oui mes paquets me parlent, je sais c'est fou ^^ Bref et donc dans le frigo, c'était quelques carottes et quelques poivrons qui s'ennuyaient et me suppliaient de les cuisiner. Hop on prend le tout et le temps de se concocter un petit plat gourmand ... 

Cookie Banane, Dulcey et Pop-corn

Une idée originale m'a traversé l'esprit l'autre jour en voyant mes deux bananes en train de se perdre dans mon plat à fruits.... Comme beaucoup, j'ai horreur de gâcher et elles étaient déjà trop "vieilles" pour les faire en tartelette à la banane meringuée, snif !! J'avais également un paquet de pop-corn qui traînait et je me suis dit que de l'inclure dans ma recette de cookie pourrait "changer". C'était original pour le coup mais fort bon, surtout avec ce petit goût de bananes et de dulcey ... Une belle harmonie que j'avais l'envie de vous partager en ce jour des "enfants" ! On s'y attaque pour le goûter ? J'espère que ce genre d'idée vous tente, car si c'est le cas alors hop ouvrez vos placards et aux fourneaux :) 

Boulettes à la Bière et à l'Ananas

Dernièrement j'avais envie de boulettes, oui bon mes envies sont bizarres parfois je le sais bien ^^ Mais après avoir testé plusieurs versions, comme la classique à la bolognaise ou encore la version brochettes et même plancha .... J'avais l'envie de pousser un peu plus loin et de tester une autre version.... J'ai décidé le les cuisiner dans de la bière ! Rien de très surprenant, ça amène un petit goût sympathique et ça change du coup le côté traditionnel. C'est parti pour ma version .... 

J'ai testé pour vous #45 : {Box} Montréal In A Box !

Il faut absolument que je vous présente ce superbe colis que j'ai reçu il y a quelques jours ... J'avoue avoir initialement prévu de vous parler d'autre chose, mais je ne peux pas attendre plus longtemps tellement je suis enthousiaste par ce que j'ai reçu. Allez, je vous raconte ! 

Cake Citron Pavot

Encore une recette qui a fait l'unanimité autour de moi ! Cela faisait un petit moment que j'avais vu cette recette de Cake au Citron et Pavot sur le blog de La Cuisine de Bernard (blog qui est une vraie mine d'or, soit dit en passant). Et à l'occasion de notre rencontre entre blogueuses lors d'un aprem d'échanges et papotages, j'ai décidé que cela tomberait à pic pour notre goûter. J'aurais d'ailleurs du parier qu'il allait rencontrer un franc succès vu qu'il n'en est restait à peine à la fin ..... Tout comme mes petits Financiers Intensément Vanille qui avais également bien plu ! En même temps, de véritables gourmandes se sont jetées dessus :p ! Je l'ai d'ailleurs refait depuis à l'occasion d'un goûter d'anniversaire en famille et puis lors d'une soirée d'inauguration pour une association dont j'avais le buffet en charge. Et à chaque fois c'est toujours le même succès, il est mangé en une seconde ! Par contre, lorsque j'annonce la liste des ingrédients, les yeux s'écarquillent au vu des quantités dont je vais vous parler .... Ne prenez pas peur vous non plus !!