Le poisson n'est pas vraiment un met que je mets en avant sur le blog. Pourtant je l'affectionne, et j'apprécie en manger, ce qui n'est pas vraiment le cas de Monsieur ! Ce n'est pas pour autant que je ne cuisine pas ce dernier, et je n'en oublie pas également de vous partager quelques recettes avec. D'ailleurs, passons vite aux fourneaux pour cette recette fraîche.
mercredi 23 novembre 2016
jeudi 10 novembre 2016
Layer Cake Chocolat Corsé et Crème de Marrons
"Tiens au fait..." C'est de cette façon que Monsieur Une Graine d'Idée me fait part des thèmes de ses pauses gourmandes au travail.
La dernière en date, vous le comprendrez, avait pour thème "Chocolat et Crème de Marrons" .... Ni une, ni deux, mon idée était toute trouvée ! J'espère d'ailleurs que ce fût la bonne et que ce layer cake a plu à ses collègues de travail (si jamais ils passaient par là, imaginons ^^).
En tous les cas de mon côté, je me suis vraiment amusée à faire ce gâteau ! On passe aux fourneaux ?
mardi 8 novembre 2016
Poivrons Gratinés Farcis aux Céréales
En octobre nous étions encore à la saison des poivrons, et même si on peut toujours en trouver quelques-uns sur nos étals grâce aux derniers rayons de soleil tardifs, la saison arrive tout de même à sa fin ! Néanmoins, avant d'en finir, j'ai reçu de Savéol ces délicieux mini-poivrons qui ont beaucoup plu à Monsieur ! C'est parti pour la recette ;)
lundi 24 octobre 2016
Pizza Gaufre à l'Italienne
J’ai toujours voulu tester les recettes de ce style, et puis a l’occasion d’une collaboration, j’ai réalisé de délicieuses pizzas gaufres avec mon appareil à croque-monsieur/gaufre.
Il ne vous faudra que quelques ingrédients pour savourer vos pizzas sous une autre forme. On passe aux « mini » fourneaux ?
jeudi 13 octobre 2016
J'ai testé pour vous #69 : Un dîner au Quintessia Resort d'Orvault
C’est un soir d’été que nous nous sommes rendus au Quintessia Resort situé sur Orvault, commune de la périphérie Nantaise.
Au calme et dans une délicate ambiance arborée, nous avons découvert le restaurant gastronomique label "Bonne Table" d'Alain Ducasse afin d’y découvrir la nouvelle carte d’été.
mercredi 21 septembre 2016
Brochettes de Poulet et Abricots Marinés
Les fortes chaleurs de ces derniers temps m'ont littéralement fait quitter ma cuisine, mais juste avant que cela ne se produise, j'avais eu "la force" (haha) de profiter de mon four pour ces délicieuses brochettes ! Il est également possible de faire la cuisson au barbecue (et il n'est pas encore trop tard pour le faire). Mais n'ayant pas la possibilité d'avoir un barbecue en appartement ..... Je me suis rabattue vers la cuisson au four qui a très bien fait son petit effet tout de même ! Allez, passons aux fourneaux ....
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