Magret de Canard Mariné aux Saveurs Exotiques

C'est toujours un régal d'allier le sel et le sucre dans mes plats. Accompagné d'un peu de riz, ce mélange de canard et d'ananas a su nous régaler, et je peux vous assurer que j'ai fais un heureux ! Pour ne pas déroger de mon amour pour ce type de plat, je pense que ce dernier pourra s'ajouter facilement à mes coups de coeur ! On passe aux fourneaux pour que je vous présente cela en détail ? 

Retrouvez également cette recette dans le livre de recettes du site Westwing :) !

Omelette Gratinée, Chèvre de Selles sur Cher & Carottes Confites

Il faut absolument que je vous parle de cette omelette généreusement agrémentée. J'avais craqué sur ces petites carottes et il ne me restait plus qu'à les cuisiner comme je les avais imaginé à leur achat, .... Allez, je vous en dis plus tout de suite ! On passe aux fourneaux ?

Crevettes à la Coriandre et au Beurre Gingembre Citronnelle

Je les ai vu du coin de l'oeil... Je n'étais pas là pour elles normalement, mais elles m'ont tentées les coquines ! J'adore les crevettes, et pour une fois je me suis laissée tenter par d'énormes crevettes calibre 5/10 ! Pour notre plat du soir même l'idée était plus qu'alléchante, alors j'ai dis "oui" et je suis partie avec 4 d'entre elles sans aucunes hésitation ! Je vous ai même fait la recette en vidéo sur mon snapchat ce soir là, et depuis l'envie ne m'a pas quittée pour vous en parler sur le blog :) On passe aux fourneaux ?

Conchiglies aux Aubergines, Tomates Fraîches et Mozzarella di Buffala

Il y a quelques mois de cela, je vous présentais une délicieuse recette de Risotto au Safran, Speck et Petits Pois que le Chef Crupi nous avait proposé à Popotte et moi-même, lors de notre cours de cuisine à mon domicile. Mais ce n'était pas sans compter qu'une deuxième gourmandise se profilait à l'horizon et dont j'avais gardé précieusement la recette pour vous la présenter. Direction les fourneaux !