lundi 10 novembre 2014

Feuilleté Apéro Hyper Facile !

Après avoir fait ma recette de feuilleté aux asperges, il me restait de la pâte que je ne souhaitais forcément pas gâcher ! Pour éviter le gaspillage, j'ai entrepris vite fait la création de feuilleté pour l'apéritif. Comme toujours, j'ai ouvert mes placards et j'ai fait avec "les moyens du bord" ... N'empêche que c'était très bon et que mes invités se sont régalés avec ces petits feuilletés ^^

Feuilleté parmesan oignons dés de jambon - Une Graine d'Idée
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dimanche 9 novembre 2014

Artisans du Sel

Je vous en ai parlé lors de la semaine anniversaire du blog ... Je me devais de revenir sur le sujet car sincèrement je ne pouvais pas ne pas leur consacrer un article complet ! Je ne suis pas une grosse consommatrice de sel à la base... On va dire que j'en mets le strict minimum, mais je ne suis pas du genre à ajouter du sel dans mon plat lorsqu'il est devant moi. Oui, mais ça c'était "avant" de découvrir les produits Artisans du Sel !

Artisans du Sel - Une Graine d'Idée
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jeudi 6 novembre 2014

J'ai testé pour vous #36 : Retour sur Créativa Nantes 2014

Étonnant pour une blogueuse culinaire que de faire un article sur Créativa, sachant qu'il s'agit principalement d'un salon de Loisirs Créatifs ! Et pourtant ... depuis quelques temps le salon ouvrent son côté créatif au culinaire .... Et cette année encore bon nombre on pu le découvrir dans le coin culinaire prévu à cet effet ! 
Mais que faisais-je là-bas ? A moins que vous ne me suiviez pas sur les réseaux sociaux, j'étais au salon les quatre jours dans Le coin des Blogueuses avec plusieurs copinautes ! Et que faisions-nous ... ?

Créativa Nantes 2014 - Une Graine d'Idée
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mercredi 5 novembre 2014

Quatre-Quarts Perdu, Caramel au Beurre Salé et Pralin

C'est le jour des enfants, la reprise est "dure" et on a besoin de réconfort ! Le temps n'est pas forcément notre ami, donc il n'y a rien de mieux qu'un peu de douceur pour aller mieux. Afin d'éviter de perdre un restant de quatre-quarts au fond de mon placard, ainsi que quelques oeufs qui commençaient à se faire vieux... Il ne m'a fallu que 3 secondes à peine pour trouver la solution au problème. Il faut dire que le caramel et moi c'est une grande histoire d'amour ....
Cette recette m'est venue "comme ça", une idée furtive qui a su ravir mes papilles avant même que je ne la déguste ! Je l'ai présenté également aux visiteurs de Créativa Nantes et certains sont repartis affamés, si si si ^^ ! Et en plus je n'ai même pas eu honte de leurs donner faim... Mais non je ne suis mas méchante ^^ Donc ni une, ni deux, .. Je n'attends pas plus pour mettre ma recette :)

Quatre-Quarts Perdu Caramel au Beurre Salé et Pralin - Une Graine d'Idée
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