Parangon de finesse, de diversité et de saveurs, la cuisine asiatique ne cesse de séduire de plus en plus de Français, gourmets du quotidien comme professionnels en perpétuelle ébullition. La tendance culinaire est à l'(Easy) Asie !
lundi 10 février 2014
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vendredi 7 février 2014
Börek à la viande
J'ai longtemps mangé de délicieuse börek que ma tante me faisait ... Elle-même avait appris cette recette en Turquie et nous l'avait faite découvrir .... bien quelle soit très riche niveau calorie (il faut le savoir), je n'ai su me résigner. Je devais la refaire puisque je n'en avais plus mangé depuis quelques années désormais ...
A défaut d'avoir pu récupérer la recette, j'ai trouvé mon bonheur et la quasi ressemblance sur le blog de Sel en Grain ... Miam !
mercredi 5 février 2014
Noël Gourmand chez Carrefour avec Joël Robuchon
Oui oui je sais Noël est passé... Je suis "en retard" quoi que pas vraiment ... Car l'après-Noël est toujours aussi chargé et je peux vous dire qu'on se régale encore de ce magnifique colis !
lundi 3 février 2014
Entremet Framboise
A l'occasion de l'anniversaire de chéri vendredi dernier, je lui avais préparé le fameux gâteau chocolat mascarpone ... Et samedi pour l'arroser en famille j'avais concocté plusieurs recette dont celle-ci de Chloé Délice qui m'avait vraiment fait envie lorsque je l'avais vu au début du mois.
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