lundi 31 mars 2014

Semaine du Développement Durable : Cuisine zéro déchet avec Ikéa

Aujourd'hui et pour ce second article du jour, je vais vous présenter le prochain challenge auquel je vais participer... 

Le magasin de Saint-Herblain, près de Nantes.© Archives Ouest-France/ Marc Roger
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Mastrad, mon fidèle partenaire

Je ne vous les présente plus, Mastrad est un fidèle partenaire depuis quelques mois déjà, et je suis ravie de vous en reparler aujourd'hui ! 

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vendredi 28 mars 2014

Maki de Tende de Tranche Légumes & Fromage

Je vous en parlais dernièrement, j'ai reçu quelques bons morceaux de viandes de la part des Boeuf Fermier Aubrac... Je vous présente aujourd'hui une recette ludique et facilement réalisable avec les enfants !

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mercredi 26 mars 2014

Velouté de Légumes Orange à l'Huile de Noisette

Il fait bien froid dites donc ! Alors puisque je suis une grande fan de velouté ... Et particulièrement du velouté à base de potiron .. J'ai décidé encore une fois de faire une recette qui m'a laissé un divin souvenir ...

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mardi 25 mars 2014

Paupiette de veau, Croustillant de Polenta et ses Légumes Printaniers

A l'occasion de la sortie du nouveau Kub Or dégraissé de chez Maggi, j'ai eu l'opportunité d'en recevoir une boîte pour le tester... Voici ma recette et mon avis sur ce délicieux petit cube ... 

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vendredi 21 mars 2014

Curry de Poulet et Ananas au Lait de Coco

Je suis une grande fan du lait de coco, ... Et je vous présente à nouveau aujourd'hui une recette à base de ce délicieux ingrédient ! Je l'ai trouvé sur le blog Les Haricots Diaboliques ... Et n'ait pas su résister, bien que je l'ai revu un peu à ma sauce...

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mercredi 19 mars 2014

J'ai testé pour vous #21 : Salon du Chocolat de Nantes (Edition 2014)

Le week end dernier avait lieu sur Nantes le 2ème Salon du Chocolat ... Autant vous dire qu'après avoir loupé le 1er, je ne pouvais pas laisser passer celui-ci ! Hop ni une, ni deux, j'embarque une copine et c'est parti !

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lundi 17 mars 2014

Mon nouveau partenaire : Boeuf Fermier Aubrac

Aujourd'hui je vous présente un partenariat plein de saveurs avec le Boeuf Fermier Aubrac ! Connaissez-vous cette viande ?!

En 1996, afin de valoriser la race Aubrac et ses multiples qualités, une poignée d’homme du pays ont entrepris une démarche volontariste et ont obtenu le Label Rouge en 1999. 

Aujourd’hui 470 éleveurs produisent 1900 Bœuf Fermier Aubrac par an. La viande de Bœuf Fermier Aubrac est produite par des bovins exclusivement de race Aubrac, élevés dans le respect des traditions, de façon extensive, avec une alimentation contrôlée et essentiellement à base d’herbe.

Le savoir-faire des éleveurs associé à une longue période de maturation donnent à la viande Bœuf Fermier Aubrac une finesse de grain, une tendreté et une saveur inoubliable que les fins connaisseurs recherchent et que les nouveaux initiés apprécieront.

Le Label Rouge garantit une viande de qualité supérieure, prouvée chaque année par des Analyses sensorielles. Quelques artisans bouchers et certaines GMS de l’enseigne Auchan se sont engagés à vous fournir une viande de qualité supérieure par leur savoir faire et le respect d’un cahier des charges strict.
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vendredi 14 mars 2014

Poulet pané au CornFlakes (façon KFC)

C'est lorsque Cooking Mumu en a reparlé que je me suis laissée tenter par sa version ... En même temps j'aime déjà beaucoup le poulet pané classique, alors une version encore plus croustillante je ne suis pas contre ! 

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mercredi 12 mars 2014

J'ai testé pour vous #20 : Une nouvelle St Valentin sur l'eau ... L'O'Deck

Surprise ! Nous sommes retournés à L'O'Deck pour notre soirée en amoureux ! Souvenez-vous l'an dernier je ne vous en avais rapporté que des éloges ... Et bien cette année je n'en dirais pas moins non plus. Redécouvrez avec moi ce délicieux lieu et notre sublime repas...

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lundi 10 mars 2014

{Box} Mon nouveau partenaire : Envouthé

Aujourd'hui les gourmands on explore différentes saveurs avec Envouthé mon nouveau divin partenaire !

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vendredi 7 mars 2014

Gâteau au Nesquick, Coco et Noisettes Salées

On connais tous la recette du gâteau au yaourt, un grand classique pour tout le monde .. Pour cette version j'ai décidé de l'aménager un petit peu...

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mercredi 5 mars 2014

Aumônière de Cabillaud au Maïs & Petits Pois

Oh mon bateau oh oh oh ! 

Aujourd'hui petite escale marine car ça fait bien longtemps que je ne vous ai pas présenté une recette de ce type. Prenons le large ...

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lundi 3 mars 2014

Mon nouveau partenaire : Maison Raymond

La Maison Raymond célèbre toute la convivialité et la générosité de la cuisine méditerranéenne à travers ses créations authentiques et savoureuses. Reconnue pour son savoir-faire inégalé depuis 1879, la marque nîmoise, spécialiste des tartinables, perpétue les traditions culinaires méridionales tout en s’adaptant au goût du jour.

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