Gourmandises, recettes craquantes de Vincent Guerlais par Adolie Day

Fraîchement sorti ce mercredi 22 Avril, Gourmandises est un livre de recettes craquantes élaborées par Vincent Guerlais et illustrées par Adolie Day. Je suis tombée sous le charme de cette collaboration depuis quelques temps déjà, et je ne pouvais manquer la sortie de ce livre !! Et si vous vous laissiez tenter par des recettes plus gourmandes les uns que les autres et par un univers illustré totalement charmant à votre tour ?!

J'ai testé pour vous #19 : La Marguerite - L'Entremet à effeuiller de Vincent Guerlais

A l'occasion de la St Valentin, Vincent Guerlais Agitateur de papilles, Chocolatier et Pâtissier connu et reconnu de la région Nantaise a sorti un entremet à effeuiller... Si je vous parle de cette Marguerite, c'est bien évidemment que j'ai pu la tester pour vous. On en parle ?

J'ai testé pour vous #21 : Salon du Chocolat de Nantes (Edition 2014)

Le week end dernier avait lieu sur Nantes le 2ème Salon du Chocolat ... Autant vous dire qu'après avoir loupé le 1er, je ne pouvais pas laisser passer celui-ci ! Hop ni une, ni deux, j'embarque une copine et c'est parti !

J'ai testé pour vous #23 : Revue Spéciale Pâques

A l'occasion des fêtes de Pâques qui approchent à grand pas (eh oui c'est ce week end !!) je me suis dis qu'une petite revue sur ce qui se fait dans le commerce pourrait être intéressant .... A défaut d'avoir pu vous préparer quelque chose moi-même ! Je fais un petit tour des endroits ou je m'approvisionne régulièrement .... Que se soit chez un pâtissier qu'en magasin surgelé de renom .... 

Oui oui je sais que l'on ne peux absolument pas comparer les grands pâtissiers et les surgelés MAIS vraiment pour avoir goûter les produits aussi bien de chez mon chouchou pâtissier et ceux des marques surgelés, ... franchement je me suis énormément régalée à chaque fois ! Laissez-vous tenter.... suivez-moi dans cette revue ...

J'ai testé pour vous #11 : O Deck

A l'occasion de la St Valentin, mon cher et tendre avait réservé une table sur un magnifique bateau, non loin du Carrousel des Mondes Marins de Nantes. 

Il a vraiment fait fort, déjà le bateau vu de l’extérieur donne très envie d'y rentrer à mon sens, et j'étais intrigué de l'intérieur, de la carte, et tout ... Sachez que je n'ai absolument pas été déçue ! Bien au contraire, j'ai été conquise et limite j'en redemanderai .... 

Qu'avons-nous mangé de bon ?! 

{Reportage} Week-end Culinaire à Bordeaux

C’était ma 3ème année et j’ai encore une fois aimé ces moments.

Si vous me suivez depuis quelques temps, vous n’êtes pas sans savoir que chaque année je participe à un week-end (très) gourmand avec des passionnés de gastronomie. Après 2 années sur Clermont-Ferrand, nous étions cette fois-ci sur Bordeaux. Le week-end fût encore une fois magique, rempli de partage et d’amour !

Chaque année, nous arrosons l’anniversaire de Food Invaders (Faim de Loup sur Facebook) et partons avec entrain et enthousiasme retrouvé toute une équipe de passionnée et amoureux de la cuisine. Pour cette 4ème édition (je n’avais pas pu participer à la toute première à l’époque), c’est Bordeaux qui nous a reçus et j’ai eu un véritable coup de cœur pour la ville !

Macaron Baileys Cerise Griotte

Pour bien débuter cette nouvelle semaine, c'est tout en gourmandise que vous allez pouvoir me "détester" quand même ^^ ! A l'occasion de ma nouvelle participation au concours du macaron amateur de Vincent Guerlais, qui a lieu samedi 15 novembre pour la sélection de Nantes, je me suis embarquée dans une nouvelle saveur. L'an dernier, j'avais opté pour une saveur de secours .... et j'étais arrivée en très belle 3ème position. Je ne vous fais pas languir plus longtemps, comme je l'ai annoncé le jour-même sur la page facebook du blog, cette année je n'ai pas réussi cette exploit et je suis arrivée entre la 7ème et la 24ème place. Sincèrement, je ne suis pas triste, peut-être un peu déçue, mais rien de plus :) J'étais ravie de pouvoir participer une seconde fois au concours, et pourquoi pas une troisième fois l'an prochain si j'arrive à m'inscrire dans les temps ?! Allez trêve de bla-bla, voici en détail ma recette ... 

Rétrospective 2015

Crédit Photo : Une Graine d'Idée

Un Grain Gourmand, Boulangerie Pâtisserie Artisanale

Il y a quelques semaines de cela désormais, j’ai reçu une invitation pour découvrir la boulangerie-pâtisserie de Jeanne et Antoine Gauguier, Un Grain Gourmand. 

Cette proposition qui m’a forcément réjouit, m’a surtout permise de connaître les recoins de l’arrière-boutique et de découvrir ce joli couple en immersion dans leurs créations.

Rétrospective 2016

Crédit Photo : Une Graine d'Idée

Number Cake aux Fruits Rouges

A l'occasion des 10 ans de leur site, Sarah de CuisineAddict.com m'a lancé le défi de leur concocter un Number Cake de la saveur de mon choix. Il s'agissait donc aussi au passage de mon premier gâteau de ce genre et malgré l'appréhension, c'était un super défi que j'ai adoré relever ! On passe aux fourneaux ?