vendredi 21 novembre 2014

Chocolat Chaud Gourmand et Craquant

Si vous êtes attentif aux émissions culinaires, la légendaire expression de Cyril Lignac "Gourmand et Craquant" (avé l'accent) ne vous échappera pas ! Oui mais pour le coup, ce n'est pas pour autant que la "recette" du jour soit signé M. Lignac ^^ ... Et non, je suis partie d'une recette à l'ancienne, que ma maman nous faisait régulièrement étant petite, que j'ai réaménagé à ma façon avec l'ajout de petites gourmandises ma foi ... fort agréable :) ! Elle est très simple, comme la plupart de mes recettes, mais elle est déclinable à l'infini, et c'est vraiment ce qui fait son petit plus.
Attention .... Moment révélation .... Je ne suis pas une grande fan de chocolat !! Voilà, voilà ... ! Par exemple les glaces au chocolat je n'en raffole pas, les gâteaux au chocolat à petite dose ça me va, les tablettes de chocolat oui ... ça dépend s c'est du lait ou du noir ou encore du blanc..... Mais un bon chocolat chaud là oui ! Ne cherchez pas à comprendre, j'ai moi-même arrêté ahah !! 

Chocolat Chantilly Pop corn - Une Graine d'Idée

Il vous faudra (pour 2 tasses),

- 30 de chocolat au lait
- 1/4 L de lait
- 2 c.à.soupe de sucre en poudre
- 1 c.à.café rase de cannelle
- de la crème fouettée
- du pop-corn enrobé de chocolat


Préparation :

1 - Dans une casserole, faites fondre votre chocolat au lait, puis délayez-le avec votre lait petit à petit tout en fouettant.

2 - Ajoutez le sucre et la cannelle, mélangez toujours au fouet.

3 - Hors du feu, laissez infuser et reposer quelques minutes.

4 - Dressez dans vos tasses, surplombez de crème fouettée.

5 - Coupez vos pop corn enrobés de chocolat en deux et parsemez-les sur la crème fouettée. Dégustez immédiatement.


*Astuces*

  • Optez pour un chocolat noir si vous préférez. 
  • Faites votre crème maison, cela n'en sera que meilleur.
  • J'ai trouvé les pop-corn enrobés de chocolat Monbana chez Zôdio


Chocolat Chantilly Pop corn - Une Graine d'Idée

Chocolat Chantilly Pop corn - Une Graine d'Idée


Print Friendly and PDFImprimer
Rendez-vous sur Hellocoton !

10 commentaires:

  1. Quelle chouette idée, j'adore l'idée de cette association!

    RépondreSupprimer
  2. Je ne suis pas fan de chocolat chaud (ma grand mère m'obligeait a en boire petite et je n'aimais pas ça xD) Mais rien que pour la photo j'adhère !!!

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Miaaammm pourtant qu'est-ce que c'est bon ^^ Mais merci pour les photos :)

      Supprimer
  3. Réponses
    1. Oups je n'ai plus de pop corn, mais le chocolat chaud est toujours présent :)

      Supprimer
  4. Comment tu fais à ne pas être une grande fan de chocolat ???? Au passage le Monbana est une de mes marques préférées (voir MA préférée), ces chocolats sont un pur délice !!!
    Je vois que qu'on ne rigole jamais avec le chocolat chaud chez toi... C'est bien pour les fraiches soirées d'hiver ca et apporter plein de douceur dont on a tant besoin^^

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Bah écoute je suis de loin plus attiré par le salé ^^ tu me proposes un bout de fromage je dis oui de suite !!!!!! Nan mais vraiment faut pas chercher à comprendre, comme j'ai dis j'ai moi même arrêté ahaahhaha ^^
      Ah que non, le chocolat chaud c'est la vie :p ! C'est teeeeeeellement bon ^^ !!! Et vive le monbana ;) ! D'ailleurs il est l'heure de mon petit chocolat chaud du soir .... comme j'ai fait tout l'hiver huhuhu :p !

      Supprimer

Pour rappel : Les commentaires sont validés manuellement avant parution