lundi 16 décembre 2013

Wrap Apéritif Poulet & Crudités

Vous n'êtes pas sans savoir que depuis quelques temps je vous fais découvrir les nouveautés La Boulangère, ici, et encore par là.... 
Et puisque nous avons presque terminé notre tour des Pains du Monde ... C'est parti pour la recette du jour !


Il vous faudra (pour 2 rouleaux),

- 75 gr de carottes râpées non assaisonnés
- 2 grosses pincées de mâche
- 50 gr de poulet rôti
- 2 c.à.soupe de mayonnaise maison


Préparation :

1 - Tartinez une cuillère à soupe de mayonnaise sur l'ensemble de votre premier pain wraps nature.

2 - Placez en ligne des carottes râpées, de la mâche et des morceaux de poulet rôti.

3 - Enroulez votre pain wraps sur lui-même, comme un maki, en le serrant bien.

4 - Placez au frais pendant dix minutes, puis piquez votre rouleau à intervalle régulière de cure-dents et coupez votre rouleau en huit parts. Dégustez-les à l'apéritif.


**Astuces**

Agrémentez vos pains wrap à votre guise, pour l'apéritif ou l'entrée, ... Laissez vous tentez par du poisson plutôt que de la volaille... Faites-vous plaisir pour manger frais et équilibré !




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10 commentaires:

  1. A chaque fois que je cherche à faire ce genre de chose, l'étape de la découpe finit toujours en...charpie! :(

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    1. Il faut piquer les cure dents avant de découper, et découper gentiment avec un couteau qui coupe très très bien et à lame lisse de préférence. Bon courage ;)

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  2. Très gourmand très apéritifs!! Bonne soirée biz

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  3. un grand classique de l'été à la maison. Mais c'est vrai qu'en apéro c'est sympa aussi !

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