Un concours au goût particulièrement agréable !

Une journée de dingue !

C'est bien cette journée que je garderai en mémoire pour quelques temps, ... Soyez en sûr =^_^=

Et si on reprenais depuis le début .. ?

Fin Mars, je suis contactée à titre d'information, pour un concours qui allait avoir lieu à la Foire Internationale de Nantes. Ni une, ni deux, je me dis "et pourquoi pas ?!" Afin de pouvoir participer, il fallait au préalable répondre à 3 questions participatives, puis être tiré au sort afin de pouvoir faire parti des 5 candidats qui cuisineraient le jour J !

Oeuf Mollet Frit et son Duo de Carottes

Joyeuses Pâques mes gourmands !

A l'occasion des festivités du moment, de ma courte absence culinaire blogosphèresque (sisi ça se dis), du concours de ma copinaute MarinouAustralie et également pour vous rappeler que je suis membre d'un jury, je me devais donc enfin de vous dévoiler la recette qui tournait dans ma tête depuis quelques temps déjà .... 

M&M's ® Cookies

Les cookies du jour sont un arc-en-ciel de gourmandise ! Après avoir vu et lu la recette un peu partout sur le net... je me devais de tester également cette petite merveille.... Miam miam =^_^=

{Box} FoodizBox Février 2013

Aujourd'hui les gourmands, pas de recette ! 

J'ai eu la chance de pouvoir tester la FoodizBox grâce à Jérémie que je remercie grandement. Je vais donc vous parler d'un peu plus prêt de cette dernière....

J'ai testé pour vous #11 : O Deck

A l'occasion de la St Valentin, mon cher et tendre avait réservé une table sur un magnifique bateau, non loin du Carrousel des Mondes Marins de Nantes. 

Il a vraiment fait fort, déjà le bateau vu de l’extérieur donne très envie d'y rentrer à mon sens, et j'étais intrigué de l'intérieur, de la carte, et tout ... Sachez que je n'ai absolument pas été déçue ! Bien au contraire, j'ai été conquise et limite j'en redemanderai .... 

Qu'avons-nous mangé de bon ?! 

Tartelette au Chocolat et son Coeur de Mangue

En cette journée de la fête des grand-mères, je vous amène sur un plateau ces délicieuses tartelettes. Depuis que j'ai eu cette idée en tête (il y a plus de 15 jours) il me tardait de pouvoir enfin vous les concocter et surtout vous les présenter.

Chantilly d'Avocat ~ Version Crispy ou Fondante

Je n'aimais pas l'avocat, enfin surtout quand j'étais petite, mais depuis j'ai appris à l'aimer ! Bien connu sous sa version classique rempli de mayonnaise et agrémenter de quelques crevettes ... J'ai eu l'envie de revisiter ce dernier pour vous ...

J'aime tester les associations et me suis donc laissée tenter à l'agrémenter en deux versions que je vous présente ici =^_^=

Pancakes moelleux

Cette fois-ci, je vais mettre en avant mon cher et tendre qui nous régale certains dimanche en nous préparant de très très bon pancakes ! Il faut dire que je suis ravie qu'il se mette également aux fourneaux pour me les préparer, car malgré le fait que j'aime cuisiner, il faut reconnaître que se faire servir de temps à autres, ce n'est quand même pas désagréable ....

Big Cookie ... Toblerone ® !

Wouhouhou ... comment vous dire que là c'est du lourd !

Vous connaissez tous les cookies ... ces petits biscuits craquant, fondants, gourmands .... mais si au lieu d'avoir la portion individuelle, on tapait dans le format familial ?

Prêt pour l'expérience BIG COOKIE ?!?!

Brownies Moelleux et Rapide au Chocolat

Faire un brownies ce n'est déjà pas trop compliqué, mais avec cette recette je me suis épatée à la trouver encore plus simple qu'à mon habitude .... Vous avez 30 minutes devant vous et une envie de brownies ? Mais alors que faites-vous encore là .... ?

Lasagnes Légères Pur Boeuf & Aubergines

A l'heure où certains plats préparés font parler d'eux dans le commerce, ... Il est bon de faire ses propres lasagnes maison et cela pour plus de saveurs =^_^=

J'ai décidé de faire un plat plus "light" que d'habitude en associant les saveurs italiennes entres elles et en ôtant volontairement la béchamel ! Mais alors ... par quoi l'ai-je remplacé ?

Vous êtes prêt ?

Le jour où j'ai commandé chez Yumise...

Ce n'était pourtant pas ma première commande, mais ma deuxième, et je me disais qu'il valait mieux recommander chez eux car ils me paraissaient sérieux.

Oui mais ça c'était avant...

Avant de me rendre compte que pour pouvoir m'adresser 3 produits "en stock" il leur faudrait autant de temps voir même ...

Bon avant toute chose, reprenons depuis la début.

J'ai testé pour vous #10 : Un tête à tête à La table des Roy (Fermé)

Comme certains le savaient, je suis allée manger récemment au restaurant de Pascal Roy, ancien candidat de masterchef 2012 ! Et j'avais promis de revenir vous en parler ....

Broyé du Poitou

Une petite tuerie ultra calorique mais divinement bonne ! Au diable les kilos, car lorsque vous goûterez à cette merveille vous n'y penserez même plus (enfin moins..).

Petite recette de mon enfance que j'ai mangé goulûment encore et encore .... quel bonheur de vous la retranscrire aujourd'hui. Laissez vous surprendre par cette merveilleuse douceur ultra gourmande se mariant divinement bien accompagné d'une bonne boisson chaude... confortablement installé au coin du feu...

Banoffee Cheesecake

La petite gourmandise du jour est dû à ma coupine Zazounky qui a enfin ouvert son blog, et je me devais donc de tester au plus vite sa sublime recette du Banoffee Cheesecake !

Nouilles Chinoises et sa Compotée de Poulet

Maintenant que les fêtes de Noël sont terminées, nous pouvons reprendre nos bonnes habitudes et se laisser à nouveau emporter par l'exotisme (même si nos températures sont bien fraîches actuellement) ...

Pour la recette du jour, je me suis laissée emporter dans la création avec ses nouilles chinoises et une compotée à base de poulet .... tentez par l'aventure ? Suivez moi !

Mini Amandine au coeur de Banania

A l'heure ou tout le monde mange des galettes pour l'Epiphanie .... je suis allez à contre sens avec cette recette à base d'amande tout de même =^_^=

Parce qu'il y a des coups de coeur culinaires qui se font ressentir ... C'est ce que j'ai eu en découvrant les Amandines coeur ovomaltine crunchy de Stephaniieluvshopping sur son instagram que je suis attentivement... Et j'étais pressée de pouvoir les refaire à mon tour. Évidemment lorsque j'ai voulu m'y atteler, je suis resté alitée quelques jours pour un petit virus passagers de fin d'année... J'ai donc pris le temps enfin aujourd'hui de concocter à mon tour cette tuerie intergalactique .... Mais n'ayant pas d'Ovomaltine crunchy, j'ai fait cela à la pâte à tartiner Banania ! Miaaaaammmm !

J'ai testé pour vous #09 : Animer un atelier culinaire sur les cupcakes !

A l'occasion des fêtes de fin d'année 2012, on m'a demandé si j'étais partante pour animer un atelier culinaire. Gros challenge autant se le dire, surtout que je ne l'avais encore jamais fait. Ma foi, non sans stress, je me suis lancée dans l'aventure en préparant tout ce dont il me fallait.

Et avant de vous parler plus en détails de cet atelier, voici quelques unes de mes petites décorations ...