Je suis une grande gourmande de pizza… J’avoue que je pourrais en manger très très régulièrement sans problème, mais raisonnablement je ne peux pas, alors je me résonne et je me fais plaisir de temps à autre. Pendant cette période, je n’avais plus vraiment la possibilité de manger les pizzas du camion à pizza non loin de chez moi que j’adore… J’ai donc fait maison ce plat gourmand et je me suis lancée dans un test d’une pâte à la farine de sarrasin. Eh bien c’était ultra bon et en plus ça me calait plus rapidement donc il me fallait vous partager ma recette.
jeudi 11 juin 2020
dimanche 7 juin 2020
Layer Cake Ganache Chocolat et Compotée Framboises
Lors du confinement je me suis mise à faire des lives le samedi après-midi sur instagram et bien que la plupart d’entres eux se voulaient faciles, simples et rapides, j’ai osé me lancer dans un live un peu plus complexe en vous préparant le montage et le décor d’un layer cake ! Et merci, vraiment merci de l’accueil que vous avez fait à mes explications, à mon stress (qu’est-ce que j’étais concentrée hahah). Maintenant, je vous livre la recette sur le blog et vous invite à le faire chez vous et à m’envoyer vos photos !
lundi 1 juin 2020
Fougasse Magique Jambon Fromage
Depuis que j'ai publié ma vidéo de baguettes magiques sur mon compte instagram, je reçois pas mal de photos (d'ailleurs un grand merci j'adore !) ainsi que plusieurs questions pour détourner la recette. Sachez que moi la première je me suis laissée tenter par une version salée et c'était à tomber ... Je ne pouvais donc pas laisser la recette aux oubliettes et je devais vous la partager ! Go go aux fourneaux !
mercredi 20 mai 2020
Baguettines Avocado & Serrano
Je ne vous le cache pas, je suis une grande fervente des brunchs ... Je vous en parle régulièrement et sur mon compte instagram, je vous publie très souvent en storie les différentes préparations que je fais. Dernièrement, j'ai pu tester de nouveaux produits et je me suis préparée un brunch hyper gourmand que j'ai eu envie de vous partager !
On passe à table ?
jeudi 14 mai 2020
Chips de Courgette au Parmesan
Les apéros sont les meilleurs moments où je tente des petites recettes, ou je me laisse aller dans mes idées... Enfin, réellement, je me lâche un peu partout dans ma cuisine, mais ici encore plus, car l'apéro fait parti de mes "passe-temps" favori entre amis, avec la famille, en tête à tête avec Monsieur ^^
Alors lorsque j'ai vu cette recette traîner sur les réseaux sociaux il y a quelques années déjà, mais que je n'avais pas pris le temps de faire ... j'ai voulu enfin la réaliser, à ma sauce et que c'était bon ! J'en ai fait baver mes copains lors de nos skyp'apéro pendant le confinement aahah !
On passe aux fourneaux ?
lundi 4 mai 2020
Tiramisu Banane Chocolat
Chaque samedi après-midi on se retrouve sur mon compte instagram pour un live cuisine en solo ou duo. C'est lors d'un de ces moments que je me suis mise à cuisiner ce merveilleux dessert bien bien gourmand qui a rencontré un succès de folie autant à la maison, que chez mes voisins (à qui j'en ai déposé, en respectant les gestes barrières bien évidemment, NDLR ... sur leur muret, et en les appelant à plus de 5 m dudit muret ^^)
Tout ça pour vous dire qu'attention, accrochez-vous bien à votre cuillère, ce dessert va faire décoller vos papilles dès la première bouchée ! On passe d'ailleurs en cuisine pour vous livrer cette recette tellement gourmande ..... Goooo !
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