Poulet Fermier d'Ancenis Farci et Rôti

Dans mon carnet de cuisine, je m'étais toujours lancé le défi de préparer un poulet entier rôti et de le découper seule ! C'est chose faite, et autant vous dire que je me suis bien amusée à tout préparer :) Passons aux fourneaux ...

J'ai testé pour vous #68 : Ker Juliette, le Fast Good Breton

Il y a déjà de cela quelques semaines j'ai eu l'occasion de découvrir une nouvelle crêperie Nantaise avec quelques blogueurs... L'occasion pour moi de vous en reparler et de vous montrer les lieux, mais pas que ! Allez hop, suivez-moi...

Pommes de terre Délicatesse sautées au Piment d'Espelette

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Depuis quelques mois, je suis Ambassadrice du Pays Nantais pour la marque Reflets de France. J'aime beaucoup leur gamme de produits variés et délicieuses. Dernièrement j'ai reçu un joli colis pour découvrir une partie de la gamme... Et je me suis laissée tenter directement par ces jolies pommes de terre Délicatesse de la Drôme qui me faisaient énormément saliver ! 

Je les ai donc cuisiné le plus simplement possible mais de la meilleure façon je trouve.... sautées avec un filet d'huile d'olive !

Par ici la recette, on file aux fourneaux :)

J'ai testé pour vous #67 : Apéritif Nomade avec Toast'Ap

J'avais envie de revenir après quelques mois d'utilisation sur un moyen nomade de prendre ton apéritif ou tu le souhaites ! Je t'en avais déjà parlé dans cette vidéo et il était plus que temps d'en faire un point à part. 

Toast'Ap, de son petit nom, permet à quiconque de partir avec l'appareil au bout des doigts et de se faire plaisir à l'apéritif en mangeant chaud. Un bon moment de convivialité et de partage où que l'on se trouve. 

J'ai testé pour vous #66 : « La Tablée » La Belle Iloise

Un nouveau restaurant s’est ouvert à Nantes, mais pas n’importe lequel ! Une Tablée riche d’amour familial et d’audace. J'ai eu l'occasion d'aller le découvrir.. Voici ce qu'il nous réserve. 

C’est une histoire de famille qui a débuté en 1932, c’est la belle histoire de la famille Hilliet et de leur conserverie La Belle-Iloise dont l’atelier de production se situe à Quiberon. 

Brioche Mouna à la Crème

Je vous présentais récemment la gourmande Box des Saveurs sur la page Facebook du blog. J'ai eu l'envie de revisiter un des produits et de le sublimer un peu plus.... C'est pourquoi je suis partie dans l'idée d'agrémenter la Brioche Mouna d'une délicieuse et gourmande crème mousseline pour les beaux jours à venir... Passons vite aux fourneaux !