J'ai testé pour vous #21 : Salon du Chocolat de Nantes (Edition 2014)

Le week end dernier avait lieu sur Nantes le 2ème Salon du Chocolat ... Autant vous dire qu'après avoir loupé le 1er, je ne pouvais pas laisser passer celui-ci ! Hop ni une, ni deux, j'embarque une copine et c'est parti !

Mon nouveau partenaire : Boeuf Fermier Aubrac

Aujourd'hui je vous présente un partenariat plein de saveurs avec le Boeuf Fermier Aubrac ! Connaissez-vous cette viande ?!

En 1996, afin de valoriser la race Aubrac et ses multiples qualités, une poignée d’homme du pays ont entrepris une démarche volontariste et ont obtenu le Label Rouge en 1999. 

Aujourd’hui 470 éleveurs produisent 1900 Bœuf Fermier Aubrac par an. La viande de Bœuf Fermier Aubrac est produite par des bovins exclusivement de race Aubrac, élevés dans le respect des traditions, de façon extensive, avec une alimentation contrôlée et essentiellement à base d’herbe.

Le savoir-faire des éleveurs associé à une longue période de maturation donnent à la viande Bœuf Fermier Aubrac une finesse de grain, une tendreté et une saveur inoubliable que les fins connaisseurs recherchent et que les nouveaux initiés apprécieront.

Le Label Rouge garantit une viande de qualité supérieure, prouvée chaque année par des Analyses sensorielles. Quelques artisans bouchers et certaines GMS de l’enseigne Auchan se sont engagés à vous fournir une viande de qualité supérieure par leur savoir faire et le respect d’un cahier des charges strict.

Source photo

Poulet pané au CornFlakes (façon KFC)

C'est lorsque Cooking Mumu en a reparlé que je me suis laissée tenter par sa version ... En même temps j'aime déjà beaucoup le poulet pané classique, alors une version encore plus croustillante je ne suis pas contre ! 

J'ai testé pour vous #20 : Une nouvelle St Valentin sur l'eau ... L'O'Deck

Surprise ! Nous sommes retournés à L'O'Deck pour notre soirée en amoureux ! Souvenez-vous l'an dernier je ne vous en avais rapporté que des éloges ... Et bien cette année je n'en dirais pas moins non plus. Redécouvrez avec moi ce délicieux lieu et notre sublime repas...

{Box} Mon nouveau partenaire : Envouthé

Aujourd'hui les gourmands on explore différentes saveurs avec Envouthé mon nouveau divin partenaire !

Gâteau au Nesquick, Coco et Noisettes Salées

On connais tous la recette du gâteau au yaourt, un grand classique pour tout le monde .. Pour cette version j'ai décidé de l'aménager un petit peu...