Suite à mon passage aujourd'hui dans 100% Mag, je ne pouvais pas vous laissez sans les recettes. On commence avec celle qui a du en surprendre plus d'un ... Faire son surimi maison !
mercredi 23 octobre 2013
lundi 21 octobre 2013
Révillon Chocolatier ~ Collection Noël 2013
Je sais nous ne sommes qu'en octobre encore, mais il est pratiquement temps de réfléchir aux idées cadeaux de Noël ... C'est dans 2 mois environ tout de même =^_^=
Depuis 1898, Révillon, chocolatier de la région lyonnaise, fait vivre les traditions régionales chocolatières, et tout particulièrement la légendaire papillote.
Pour Noël 2013, Révillon Chocolatier revisite les classiques en y apportant son savoir-faire et sa créativité. Réalisés par un maître chocolatier et 40 chocolatiers de métier, ces recettes sont créées à partir d'ingrédients sélectionnés avec soin, pour offrir des chocolats de qualité et accessibles en grandes surfaces.
Des papillotes aux Sarments du Médoc, des ganaches aux pralinés, les nouveaux assortiments noël 2013 régaleront les gourmands et étonneront les palais exigeants !
Depuis 1898, Révillon, chocolatier de la région lyonnaise, fait vivre les traditions régionales chocolatières, et tout particulièrement la légendaire papillote.
Pour Noël 2013, Révillon Chocolatier revisite les classiques en y apportant son savoir-faire et sa créativité. Réalisés par un maître chocolatier et 40 chocolatiers de métier, ces recettes sont créées à partir d'ingrédients sélectionnés avec soin, pour offrir des chocolats de qualité et accessibles en grandes surfaces.
Des papillotes aux Sarments du Médoc, des ganaches aux pralinés, les nouveaux assortiments noël 2013 régaleront les gourmands et étonneront les palais exigeants !
vendredi 18 octobre 2013
Nems de Chou-Fleur Gratinés
Une association originale et déroutante qui a su me ravir ... J'aime beaucoup le chou-fleur et je n'ai que peu l'occasion d'en manger, alors autant dire que je ne me suis pas laissé prier =^_^=
mercredi 16 octobre 2013
Le Manoir de la Colinière - Honte, déconvenues, et pire encore...
Parce que parfois, rien ne se passe comme prévu, et tout échappe au contrôle des mariés ....
Je vais pour une fois vous parler d'une très mauvaise expérience culinaire subit lors du repas de mariage de mon frère. Il n'est pas chose facile que de subir autant de manque de respect et il est bien délicat pour les mariés, de faire bonne figure face à un tel fiasco, en présence de ses invités....
vendredi 11 octobre 2013
Brioche Allemande : Buchty
J'ai découvert cette recette il y a plus d'un mois maintenant. Après plusieurs hésitations, je me suis lancée dans la confection de cette buchty... non sans stress car c'était ma première brioche ! Néanmoins je garde un bon souvenir car elle est vraiment simple, rapide et ultra bonne !
jeudi 10 octobre 2013
Mastrad : Un partenariat des plus agréable
Cela fait quelques temps que Mastrad et moi sommes amoureux.. si si ... Puisque je vous le dis !! Il faut plutôt dire que j'affectionne particulièrement leur produit ! Ils sont pratique, colorés, facilement utilisable et lavable !! Pour moi c'est quand même le top, car la cuisine c'est bien mais ne nous leurrons pas ça salit énormément ! Avec leur facilité d'utilisation on sort un ustensile, puis deux, puis trois.... et on finit par sortir tout notre stock en l'espace de 3 min... Même les "gadgets" nous offrent un gain de temps ....
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