Mastrad, mon plaisant partenaire

Dites donc, ... en vérifiant mes articles je me suis rendue compte que je ne vous avais jamais présenté un moule dont j'ai une très grande utilisation !!! Je m'excuse déjà auprès de mon partenaire, car pour le coup j'ai fauté ! 

Alors qu'ai-je omis de vous présenté ici ... ? Un super moule Mastrad très pratique et parfait pour mon quotidien !

Tranchoir de Boeuf au Beaufort

J'aime zappé sur les émissions culinaire, mais pas toute .... Et dernièrement c'est sur Vivolta (la chaîne TV) que j'ai découvert l'émission "Les recettes extraordinaires des frères Herbert" ! Et ce jour là il nous présentait une recette de "Tranchoir de Boeuf au Raifort" ... Scotché par le visuel je me suis dit que j'allais le tenter à mon tour mais en changeant le raifort (que je n'aime pas) par du fromage et pas n'importe lequel ... Par du Beaufort que j'affectionne beaucoup ! 

Je suis incapable de remettre la main sur leur recette en ligne ... alors heureusement pour moi, je l'avais noté en direct lors du passage télévisuel ! Vous me suivez ?

Gâteau Lorrain d'Hervé

En flânant sur le net à la recherche d'une recette pour mes blancs d'oeufs qu'il me restait suite à mes petites crèmes au chocolat .... Je suis tombée sur cette recette de gâteau qui me paraissait fooooort sympathique ! Et en effet, je n'aurais jamais du la faire car maintenant je rêve encore de ce gâteau tellement je l'ai trouvé bon .... 

Si vous voulez aussi succomber ... suivez moi !

Crème au chocolat noir à la pointe de fleur de sel

Si vous me suivez sur les réseaux, vous n'êtes pas sans savoir que j'ai depuis, quelques temps, acquis un multicuiseur Philips. Parmi les recettes fournis du livre, il y avait celle des petites crème au chocolat qui me tentait grandement. Je voulais non seulement les faire, mais surtout ajouter mon petite grain de sel dans la recette ...