dimanche 17 février 2013

Brownies Moelleux et Rapide au Chocolat

Faire un brownies ce n'est déjà pas trop compliqué, mais avec cette recette je me suis épatée à la trouver encore plus simple qu'à mon habitude .... Vous avez 30 minutes devant vous et une envie de brownies ? Mais alors que faites-vous encore là .... ?



Il vous faudra,

- 200 grammes de chocolat noir
- 150 grammes de sucre
- 100 grammes de farine
- 2 oeufs
- 125 grammes de beurre
- A votre guise : pistaches, raisins, amandes, noisettes, pralins, noix de pécan, .... (de la quantité que vous souhaitez)


Préparation :

1 - Préchauffez le four au thermostat 6 (180° C).

2 - Beurrez un moule rectangulaire (métal ou pirex).

3 - Faites fondre à feu doux le beurre et le chocolat dans une casserole.

4 - Ajoutez successivement le sucre, les oeufs et la farine en mélangeant bien entre chaque ajout.

5 - Incorporez vos oléagineux à la pâte et versez la pâte dans votre moule beurré.

6 - Faites cuire 20 minutes (environ et selon votre four - pour ma part la cuisson était de 18 minutes) puis laissez refroidir.


*Astuces*

Surveillez la fin de cuisson de votre brownies et diminuez son temps au four si vous souhaitez un moelleux fondant et ultra moelleux.




Source de la recette : Recette Américaine


Print Friendly and PDFImprimer

24 commentaires:

  1. Rapide, efficace et bon... tout ce que j'aime!

    RépondreSupprimer
  2. juste c'est pour combien de brownise ?? car j'aimerait beaucoup en faire mais je sais pas combien il y en aura, le saver vous ?

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Mon plat est carré, et j'ai coupé 12 parts de taille moyenne dedans. Chacun de mes convives en a mangé 2 très facilement :)

      Supprimer
    2. MERCI BEAUCOU? JE VAIS JUSTEMENT les essayer, on est 4 mais je vais faire le double pour en avoir beaucoup !!!!!!!!!! merci de cette recette redonner nous en plein d'autre, je suis partante

      Supprimer
  3. Moi j'ai fait des gaufres supra légères cet après-midi. Mais ton brownie fait super méga envie!

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. miom miom des gaufres ! je n'ai plus d'appareils pour en faire, mais un jour peut être ;) !

      Supprimer
  4. Miam ! Un gâteau tellement simple mais tellement bon !

    RépondreSupprimer
  5. oh la la non non non >< mais comment je fais pour résister à ça moi après ! ^^

    RépondreSupprimer
  6. Hummm ca donne faim. Moi qui adore le chocolat, je sens que c'est une recette que je réaliserai prochainement ;)
    N'hésite pas à venir jeter un coup d'oeil sur mon blog
    http://www.delicesdenini.blogspot.fr

    Bonne continuation ^^

    RépondreSupprimer
  7. Mais il n'est pas vraiment moelleux , la !!?

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Oh que si il l'était, mais la photo ne lui rend pas vraiment justice ;)

      Supprimer
  8. Excellent recette
    J'ai rajouté un 1/2 sachet de levure chimique
    bon'ap

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Merci :) et pour la levure en plus, pour mieux aérer ;)
      bonne soirée !

      Supprimer
  9. obligatoire le moule rectangulaire? j'en ai un mais il est vraiment grand :/

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Non du tout, moi j'utilise un moule carré maintenant ;) Mais un rond fera bien l'affaire :)

      Supprimer

Pour rappel : Les commentaires sont validés manuellement avant parution