vendredi 29 août 2014

51 Rosé et Pastèque Glacé

Ahhh les apéros ! Décidément, je vous en aurais parlé tout l'été ! Promis je n'ai pas fait "que" ça. De toute façon j'aurais eu du mal vu la météo et surtout au vu du fait que je n'ai pas pris de vacances.... Mais bon ! Je ne me suis pas privé de recevoir ou de sortir et ainsi de prendre l'apéro ci ou là avec ma famille ou bien mes amis .... C'est pourquoi pour terminer ce mois d'août en beauté, je vous propose une nouvelle version de cocktail fort sympathique et très rafraîchissant ! En avant, c'est parti .... 

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mercredi 27 août 2014

Cookies Salés {Allumettes de Jambon, Parmesan, Piment d'Espelette et Tomates Séchées}

C'est lors d'un petit atelier entre amies que nous avons préparés chacune notre recette ! Aujourd'hui je vous présente donc la recette de Laëtitia, qui m'a donnait terriblement envie. Elle n'a pas (encore) de blog ... C'est pourquoi je vous présente sa création. Le but de notre atelier était de s'échanger des recettes à partir des produits reçus. Et voici ce que Laëtitia vous propose ....

Cookies Salés {Allumettes de Jambon, Parmesan, Piment d'Espelette et Tomates Séchées} - Une Graine d'Idée
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lundi 25 août 2014

J'ai testé pour vous #33 : Sophie Bakery Cake Shop

Il y a de cela quelques semaines, je me suis inscrite au compte Instagram de Sophie Bakery .... Vous savez certainement que je suis une grande fan de cette application, bien que je me sois un peu "calmée" (mon compte est par là ^^). Et donc au fur et à mesure de l'évolution de sa boutique, l'ouverture a eu lieu début d'été 2014 ! Après avoir maintes fois dis "je passerais, je passerais", je vous annonce officiellement y être enfin passée ce week end... Voici donc ce qui vous attend si vous vous y rendez à votre tour ! 

Sophie Bakery Cake Shop - Une Graine d'Idée
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vendredi 22 août 2014

Bagel Burger au Steak Haché Maison de Boeuf Fermier Aubrac et Rocamadour

Une recette qui m'a longuement fait saliver depuis que j'y ai pensé il y a de ça quelques semaines ! Je l'imaginais, je tentais d'en trouver les saveurs, de savoir ce que l'association allait donner ....Et puis, j'ai eu la possibilité et j'ai surtout pris le temps d'enfin me lancer dans sa conception. Enfin je touchais au but, mon imagination n'a fait qu'un tour avant d'esquisser un sourire ! Et puis c'est mon appétit qui a commencé à se manifester. Vite vite !! Il fallait que tout soit rapidement prêt et qu'enfin je puisse me délecter de ce Bagel Burger de dingue !

Bagel Burger au Steak Haché Maison de Boeuf Fermier Aubrac et Rocamadour - Une Graine d'Idée
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mercredi 20 août 2014

Bonbon de Canard aux Trois Poivrons

Les repas d'été sont vraiment mes préférés ! On peut allier pleins de délicieux ingrédients et manger sainement et frais. C'est vraiment ce qui me manque en période hivernale. A l'occasion d'un repas en toute simplicité et pour satisfaire les papilles de mes invités (et surtout les miennes), j'ai décidé d'utiliser les aiguillettes de canard dont je raffole accompagné du trio de couleurs incontournables !

Bonbon de canard aux trois poivrons - Une Graine d'Idée
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lundi 18 août 2014

Havana Cocktail ~ Été Cubain ☼

L'été, le soleil, la plage, la mer, les soirées entre amis, les anniversaires, les apéros, .... De multiples occasions de se laisser emporter par l'esprit cubain. Et aujourd'hui, je vous présente un cocktail dans l'esprit purement cubain, qui se déguste tranquillement à l'ombre des palmiers (ou à défaut dans son canapé ^^).

Havana Cocktail Cubain 7 ans - Une Graine d'Idée
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vendredi 15 août 2014

Petit Pain au Lait Garni {Saumon & Mâche}

C'est une version de petit sandwich "sur le pouce" que je vous présente aujourd'hui. J'aime l'association sucré-salé ... et lorsque je n'ai plus de pain, bien souvent j'utilise un restant de brioche ou de pain au lait. C'est ce qui m'est arrivé l'autre jour lorsque je n'avais pas spécialement faim et que j'ai souhaité me faire une tartine tout simple ... Heureusement ils étaient là pour me dépanner ^^ !

Petit Pain au Lait Garni {Saumon & Mâche} - Une Graine d'Idée
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mercredi 13 août 2014

Egg Boat aux Allumettes de Jambon

Ça faisait un moment que j'avais envie de faire cette recette, et je n'ai pris le temps de la faire que récemment ! Un véritable succès, comme je m'en doutais ;) 

Egg Boat Allumettes Jambon Oeufs Crème Emmental Râpé - Une Graine d'Idée
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lundi 11 août 2014

Panna Cotta Fruits Rouges et Spéculoos

J'ai quelques fruits rouges encore en stock, et je prévois de vider mon congélateur pour le nettoyer sous peu. Je prépare donc un maximum de recettes avec ce qu'il contient pour "repartir" à neuf au plus vite .... Alors voici une nouvelle recette à partir du contenu ! 

Pana cotta vanille fruits rouges spéculoos - Une Graine d'Idée
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dimanche 10 août 2014

J'ai testé pour vous #32 : L'écume Gourmande

Il y a des endroits dont on entend parler par ses proches et souvent en bien, voir même très bien. C'est ce qui se passe avec le restaurant du jour. L'écume Gourmande situé sur la commune de Bouin est un restaurant où il fait bon vivre, où l'accueil est souriant et où le service est irréprochable. 

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vendredi 8 août 2014

Fleur de Concombre au Saumon Fumé Citronné

Je suis toujours à la recherche d'entrée simple et rafraîchissante. J'ai eu l'idée d'associer deux aliments que j'affectionne et de tenter une présentation qui "sorte un peu de l'ordinaire". 

Fleur de Concombre au Saumon Fumé Citronné - Une Graine d'Idée
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mercredi 6 août 2014

Soleil Feuilleté pour l'Apéro

C'est "à la mode" en ce moment, et j'avoue ne pas être passée à travers ... C'est très simple à faire et vraiment idéal pour un apéritif. Je vous laisse découvrir ce qu'il vous faut pour cette recette vraiment très simple. 

Soleil Feuilleté pour l'Apéro - Une Graine d'Idée
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lundi 4 août 2014

Gratin Dauphinois au Lait de Coco et Curry

C'est pas du tout de saison, je suis bien d'accord... Mais j'en avais envie et puis j'avais un filet de pommes de terre qui allait se perdre. Il faut savoir aussi que je ne suis pas du tout fan des salades de pommes de terre. Il me fallait donc trouver une utilisation, et ça ne m'a pris qu'une minute pour me donner envie ! Et puisque vous me connaissez, j'ai revisité encore une fois un classique ^^ Oups !

Gratin Dauphinois Béchamel au Lait de Coco et Curry - Une Graine d'Idée
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dimanche 3 août 2014

Juillet 2014 ~ Top 10 des recettes !

Nouveau mois de terminé, et avec prêt de 30.000 pages vues, je vous remercie de vos visites qui me plaisent vraiment !!! N'hésitez plus, revenez encore et encore, vraiment !

Top 10 des recettes les plus consultées au mois de Juillet 2014 !

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vendredi 1 août 2014

Charte graphique : Du nouveau, du tout beau !

Cela fait quelques jours qu'en parallèle de mes instants fourneaux et de mes instants écritures, je vous mitonne quelque chose... Une jeune Graphiste Designer et moi-même avons main dans la main (mais surtout grâce à ses idées) travaillés sur une identité visuelle pour mon blog ! Et aujourd'hui, je suis très heureuse de vous présenter le fruit de cette collaboration. 

charte graphique identité visuelle une graine d'idée
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