dimanche 17 février 2013

Brownies Moelleux et Rapide au Chocolat

Faire un brownies ce n'est déjà pas trop compliqué, mais avec cette recette je me suis épatée à la trouver encore plus simple qu'à mon habitude .... Vous avez 30 minutes devant vous et une envie de brownies ? Mais alors que faites-vous encore là .... ?



Il vous faudra,

- 100 grammes de chocolat noir
- 150 grammes de sucre
- 100 grammes de farine
- 2 oeufs
- 125 grammes de beurre
- A votre guise : pistaches, raisins, amandes, noisettes, pralins, noix de pécan, .... (de la quantité que vous souhaitez)


Préparation :

1 - Préchauffez le four au thermostat 6 (180° C).

2 - Beurrez un moule rectangulaire (métal ou pirex).

3 - Faites fondre à feu doux le beurre et le chocolat dans une casserole.

4 - Ajoutez successivement le sucre, les oeufs et la farine en mélangeant bien entre chaque ajout.

5 - Incorporez vos oléagineux à la pâte et versez la pâte dans votre moule beurré.

6 - Faites cuire 20 minutes (environ et selon votre four - pour ma part la cuisson était de 18 minutes) puis laissez refroidir.


*Astuces*

Surveillez la fin de cuisson de votre brownies et diminuez son temps au four si vous souhaitez un moelleux fondant et ultra moelleux.




Source de la recette : Recette Américaine


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24 commentaires:

  1. Rapide, efficace et bon... tout ce que j'aime!

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  2. juste c'est pour combien de brownise ?? car j'aimerait beaucoup en faire mais je sais pas combien il y en aura, le saver vous ?

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    1. Mon plat est carré, et j'ai coupé 12 parts de taille moyenne dedans. Chacun de mes convives en a mangé 2 très facilement :)

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    2. MERCI BEAUCOU? JE VAIS JUSTEMENT les essayer, on est 4 mais je vais faire le double pour en avoir beaucoup !!!!!!!!!! merci de cette recette redonner nous en plein d'autre, je suis partante

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  3. Moi j'ai fait des gaufres supra légères cet après-midi. Mais ton brownie fait super méga envie!

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    1. miom miom des gaufres ! je n'ai plus d'appareils pour en faire, mais un jour peut être ;) !

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  4. Miam ! Un gâteau tellement simple mais tellement bon !

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  5. oh la la non non non >< mais comment je fais pour résister à ça moi après ! ^^

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  6. Hummm ca donne faim. Moi qui adore le chocolat, je sens que c'est une recette que je réaliserai prochainement ;)
    N'hésite pas à venir jeter un coup d'oeil sur mon blog
    http://www.delicesdenini.blogspot.fr

    Bonne continuation ^^

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  7. Mais il n'est pas vraiment moelleux , la !!?

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    1. Oh que si il l'était, mais la photo ne lui rend pas vraiment justice ;)

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  8. Excellent recette
    J'ai rajouté un 1/2 sachet de levure chimique
    bon'ap

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    1. Merci :) et pour la levure en plus, pour mieux aérer ;)
      bonne soirée !

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  9. obligatoire le moule rectangulaire? j'en ai un mais il est vraiment grand :/

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    1. Non du tout, moi j'utilise un moule carré maintenant ;) Mais un rond fera bien l'affaire :)

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