mardi 21 février 2012

Beignet de crevettes

Hier soir j'avais l'envie de tester une pâte à beignet acheté à mon magasin asiatique....
Eh bien je n'ai pas été déçue ! Un vrai régal, je me croyais vraiment au resto, et en plus c'était vraiment bon :) !




Il vous faudra,

- 500 gr de crevettes
- 1 préparation à beignets asiatique
- Riz cantonnais (maison ou traiteur ou surgelé), en l’occurrence du traiteur pour ma part
- Des tomates cerises
- De la mâche
- 1 bouteille d'huile de pépins de raisins

Préparation :

1 - Décortiquez les crevettes, laissez ou non les queues. Réservez.

2 - Lavez la salade, les tomates cerises. Réservez.

3 - Préparez la pâte à beignet en suivant les conseils du sachet.

4 - Réchauffez votre riz cantonnais.

5 - Dressez l'assiette.

6 - Faites cuire vos crevettes. Pour cela, trempez votre crevettes (mise au bout d'un pic à fondue) dans la pâte à beignet, puis dans le caquelon de votre appareil à fondue. Laissez cuire. A la fin de la cuisson, placez sur un papier absorbant pour récupérer l'huile. Puis mangez ^^

Arghhhh j'en veux d'auuuuutres ^^ !






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2 commentaires:

  1. Réponses
    1. @Lalydo : N'hésite pas ^^ Un appareil à fondue, de l'huile, et les préparations à côté.... zou une fondue différente mais pas moins bonne :)

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