Croquets de Provence, Figue et Jambon Cru

L'été touche à sa fin, ou plutôt les vacances d'été au vu de la rentrée scolaire dont on parle de partout ahah ^^ !

Du coup la saison des apéros aussi non ? Eh bien pas chez nous ! Et à cette occasion, j'ai dernièrement préparé des bouchées parfaites pour les apéros sur le pouce, pris en semaine. 

C'est parti, 5 minutes chrono !

J'ai testé pour vous #58 : Les Tables Maille

- Les résultats en fin d'article -

Soif d'une nouvelle expérience culinaire ? Depuis 1747, la Maison Maille incarne l’élégance gastronomique française et représente l’âme de la table.

Pendant 5 mois, Maille nous invite à vivre une nouvelle expérience culinaire en partageant l’âme de 10 restaurants de toute la France. Sélectionnés en partenariat avec Gault&Millau, ces restaurateurs mettront à l’honneur les créations originales de la célèbre maison. Uniques par leur histoire et leur cadre, originaux par leur cuisine et leur chef, ces derniers ont conçu pour l’occasion des menus exclusifs inspirés et sublimés par les moutardes et vinaigres Maille.

Blésotto au Foie Gras

On connaît tous le risotto et ses délicates et délicieuses saveurs. Pour une fois j'ai eu envie de changer l'ingrédient majeur par du blé et qu'elle ne fût pas ma surprise de découvrir également pleins de saveurs et de contrastes dans ce plat. Passons aux fourneaux pour que je vous en délivre les secrets ....

J'ai testé pour vous #57 : Wooflow

Eh oui c'est reparti pour une nouvelle box dont je vous parlerai aujourd'hui ! Je sais ça en fait pas mal en peu de temps, mais j'aime les boxs et les surprises, on ne me changera pas ! Promis vous aurez une délicieuse recette vendredi qui vient :) Vous me suivez pour cette nouvelle découverte ?

J'ai testé pour vous #56 : Esprit Foie Gras

Je vous présente aujourd'hui une belle histoire de famille à travers un produit festif que l'on retrouvera à de nombreuses tables aux prochaines fêtes de fin d'année (oui je sais il n'est pas encore l'heure, mais c'est principalement là que j'en mange personnellement....) 

Bref tout ça pour vous dire que leurs produits tiennent de belles promesses ... Mais de qui est-ce que je parle ?

J'ai testé pour vous #55 : Lulu Rouget

Je suis vraiment en retard pour vous parler des restaurants que j'ai pu tester cette année. Alors ne perdons pas une minute, je reviens vers vous avec un restaurant du centre de ville de Nantes que j'ai eu l'occasion de tester avec mes copains Constantino de Loïc & Constantino et Aurélie de Dans les boîtes d'Eliaure en février dernier (je vous avais prévenu ahah). 

Allez c'est parti pour les présentations...