Bonbon de Canard aux Trois Poivrons

Les repas d'été sont vraiment mes préférés ! On peut allier pleins de délicieux ingrédients et manger sainement et frais. C'est vraiment ce qui me manque en période hivernale. A l'occasion d'un repas en toute simplicité et pour satisfaire les papilles de mes invités (et surtout les miennes), j'ai décidé d'utiliser les aiguillettes de canard dont je raffole accompagné du trio de couleurs incontournables !

Havana Cocktail ~ Été Cubain ☼

L'été, le soleil, la plage, la mer, les soirées entre amis, les anniversaires, les apéros, .... De multiples occasions de se laisser emporter par l'esprit cubain. Et aujourd'hui, je vous présente un cocktail dans l'esprit purement cubain, qui se déguste tranquillement à l'ombre des palmiers (ou à défaut dans son canapé ^^).

Petit Pain au Lait Garni {Saumon & Mâche}

C'est une version de petit sandwich "sur le pouce" que je vous présente aujourd'hui. J'aime l'association sucré-salé ... et lorsque je n'ai plus de pain, bien souvent j'utilise un restant de brioche ou de pain au lait. C'est ce qui m'est arrivé l'autre jour lorsque je n'avais pas spécialement faim et que j'ai souhaité me faire une tartine tout simple ... Heureusement ils étaient là pour me dépanner ^^ !

Egg Boat aux Allumettes de Jambon

Ça faisait un moment que j'avais envie de faire cette recette, et je n'ai pris le temps de la faire que récemment ! Un véritable succès, comme je m'en doutais ;)