Tiramisu Nutella Petit Beurre

J'avais envie d'un tiramisu, mais voilà, je n'aime pas le café ! Du coup c'était râpé et j'étais fort attristé... Je me suis souvenue alors d'une recette gourmande que j'avais pu déguster dans un restaurant sur La Rochelle il y a de ça un petit moment déjà... eh oui déjà... !

Ni une, ni deux, je me suis dis que j'allais tenter de créer ma propre recette, sans oeufs, sans café et sans boudoir ! Oui, je sais, autant dire que je ne devrais même pas appelé ce dessert un tiramisu.... mais si car dans l'esprit ça y ressemble !

La gourmandise l'a emporté, je vous présente donc ma version toute en subtilité...

Crevettes au lait de coco et épices

C'est une amie qui avait réalisé ce petit plat lors d'une soirée, et j'avais plus qu'adoré ! Ces petites crevettes étaient servies en verrines, toutes seules et avaient sacrément bon goût !!!

Je m'était dis que j'allais tester à mon tour ces petits douceurs rosées et les servir en plat.... Je vous propose donc à présent ma version. 

Vous, Votre oeuvre #01

Il est temps pour moi d'inaugurer une nouvelle rubrique, et ce avec mon plus grand plaisir :) !

Vous avez pris le temps de commenter, d'apprécier et d'aimer mes plats, merci merci merci merci =^-^=

Dernièrement, vous avez même pris le temps de refaire ces mêmes plats, et là je vous dis chapeau et (attention vos oreilles) hiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii :D !!! C'est hyper chouette !!!

Alors un p'ti clin d'oeil à toutes ces personnes qui refont mes plats, mes créations et mes gourmandises.... Voici en image pour vous leurs oeuvres !

Boulettes Saumon, Citron & Aneth

En me baladant sur le net, je suis tombé sur une boulettophile (si si ça se dit) prénommée Elan0r ... Oui "c'est une vraie boulette" comme elle se caractérise ^^
Ca m'a bien fait rire, et de fil en aiguille en naviguant sur son blog, ho que vois-je ?! Un concours où la boulette c'est nous o_O !

Yeaaahhhh pile pour moi ça ! Oui moi aussi je fais souvent des boulettes .. et je suis une boulette =^-^=

Enfin "pile pour moi", c'est ce que je me suis dis en voyant le concours.. mais punaise, j'ai bien galéré à créer mes propres boulettes.. première fois pour moi et ma foi, plutôt pas déçue du résultat, même si la recette restera à être amélioré !

Je vous présente donc mes boulettes de saumon, citron et aneth ....

Salade estivale façon bistrot

C'est tout à fait une recette que je mangerais avec gourmandise, assise à une table d'un bon bistrot Nantais ! Une salade gourmande, riche en couleurs et en saveurs... J'en re-salive d'avance juste en regardant les photos...

Tiens en parlant des photos, que pensez-vous de cette nappe vichy rouge ? Un style 100% bistrot, non ?! Sans oubliez la serviette rouge, les couverts argentés et le verre ballon !
J'ai voulue retracer l'ambiance bistrot aussi bien dans l'assiette, que dans le thème. 

Allez place aux ingrédients, bande de gourmand(e)s =^-^=

Oeufs farcis chauds

Cette recette date de mon enfance, je me souviens encore de maman préparant ces oeufs farcis dans la cuisine familiale. J'adorais manger ces oeufs accompagnés d'une salade verte, de quelques tomates fraîches etc.. Un vrai régal !

J'ai décidé de faire découvrir cette recette à mon cher et tendre, qui ne l'a connaissait pas ! Du coup, ni une, ni deux et après l'achat de quelques oeufs (il valait mieux) et en oubliant la salade (dommage) me voici en pleine préparation ...