Un p'ti régal tout simple |
vendredi 28 octobre 2011
Mon Cake vous Cheeeeeese
J'avais l'envie depuis mon premier achat de Philadelphia de faire LA recette "inimitable" (oui j'abuse un peu là ...) du Cheesecake !
mardi 25 octobre 2011
"Du Net à l'Assiette" où le livre dans lequel je vais paraître
Voilà, je peux "enfin" vous l'annoncer ! Qu'il m'était dur de garder le "secret" tout ce temps !
Depuis Août dernier je me consacrais non sans peine à l'élaboration d'une recette pour le livre des éditions Booklight qui se nommera "Du Net à l'Assiette".
Alors oui, j'aurais pu vous l'annoncer bien plus tôt, mais voilà je souhaitais garder un "suspens" quand à cette parution, et il faut le dire aussi que j'appréhendais un peu votre réaction (et je l'appréhende toujours).
Voilà comment cela s'est passé...
Après avoir été contacté début Août par Alexandra Bertrand, l'éditrice des éditions Booklight, j'ai du lui fournir dans les plus brefs délais une recette si possible sucrée.
Défi : fin août il fallait avoir tout rendu pour laisser le temps à la création, la publication, les corrections et l'édition de se faire ... !
Plus qu'un challenge j'ai adoré participer à cette aventure qui je trouve m'a fait grandir dans ma vision de la cuisine !
Alors ma recette choisit est un réel coup de coeur, vous en saurez plus en lisant sa présentation dans le livre directement.
Je vous laisse lire un extrait du communiqué de presse qui vous en dira bien plus long sur ce qui vous attend dans cet ouvrage :
Depuis Août dernier je me consacrais non sans peine à l'élaboration d'une recette pour le livre des éditions Booklight qui se nommera "Du Net à l'Assiette".
Alors oui, j'aurais pu vous l'annoncer bien plus tôt, mais voilà je souhaitais garder un "suspens" quand à cette parution, et il faut le dire aussi que j'appréhendais un peu votre réaction (et je l'appréhende toujours).
Voilà comment cela s'est passé...
Après avoir été contacté début Août par Alexandra Bertrand, l'éditrice des éditions Booklight, j'ai du lui fournir dans les plus brefs délais une recette si possible sucrée.
Défi : fin août il fallait avoir tout rendu pour laisser le temps à la création, la publication, les corrections et l'édition de se faire ... !
Plus qu'un challenge j'ai adoré participer à cette aventure qui je trouve m'a fait grandir dans ma vision de la cuisine !
Alors ma recette choisit est un réel coup de coeur, vous en saurez plus en lisant sa présentation dans le livre directement.
Je vous laisse lire un extrait du communiqué de presse qui vous en dira bien plus long sur ce qui vous attend dans cet ouvrage :
jeudi 20 octobre 2011
Mes petits B.N.
mercredi 19 octobre 2011
vendredi 14 octobre 2011
Muffin Knacki qui s'marre !
Lors de mon buffet d'anniversaire, je m'étais lancé un sacré défi !
Réalisée en une journée (grand maximum, car réellement j'ai eu 6 heures !) environ 400 muffins / quiches !
Let's go !
Réalisée en une journée (grand maximum, car réellement j'ai eu 6 heures !) environ 400 muffins / quiches !
Let's go !
mercredi 12 octobre 2011
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