Crevettes au lait de coco et épices

C'est une amie qui avait réalisé ce petit plat lors d'une soirée, et j'avais plus qu'adoré ! Ces petites crevettes étaient servies en verrines, toutes seules et avaient sacrément bon goût !!!

Je m'était dis que j'allais tester à mon tour ces petits douceurs rosées et les servir en plat.... Je vous propose donc à présent ma version. 

Vous, Votre oeuvre #01

Il est temps pour moi d'inaugurer une nouvelle rubrique, et ce avec mon plus grand plaisir :) !

Vous avez pris le temps de commenter, d'apprécier et d'aimer mes plats, merci merci merci merci =^-^=

Dernièrement, vous avez même pris le temps de refaire ces mêmes plats, et là je vous dis chapeau et (attention vos oreilles) hiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii :D !!! C'est hyper chouette !!!

Alors un p'ti clin d'oeil à toutes ces personnes qui refont mes plats, mes créations et mes gourmandises.... Voici en image pour vous leurs oeuvres !

Boulettes Saumon, Citron & Aneth

En me baladant sur le net, je suis tombé sur une boulettophile (si si ça se dit) prénommée Elan0r ... Oui "c'est une vraie boulette" comme elle se caractérise ^^
Ca m'a bien fait rire, et de fil en aiguille en naviguant sur son blog, ho que vois-je ?! Un concours où la boulette c'est nous o_O !

Yeaaahhhh pile pour moi ça ! Oui moi aussi je fais souvent des boulettes .. et je suis une boulette =^-^=

Enfin "pile pour moi", c'est ce que je me suis dis en voyant le concours.. mais punaise, j'ai bien galéré à créer mes propres boulettes.. première fois pour moi et ma foi, plutôt pas déçue du résultat, même si la recette restera à être amélioré !

Je vous présente donc mes boulettes de saumon, citron et aneth ....

Salade estivale façon bistrot

C'est tout à fait une recette que je mangerais avec gourmandise, assise à une table d'un bon bistrot Nantais ! Une salade gourmande, riche en couleurs et en saveurs... J'en re-salive d'avance juste en regardant les photos...

Tiens en parlant des photos, que pensez-vous de cette nappe vichy rouge ? Un style 100% bistrot, non ?! Sans oubliez la serviette rouge, les couverts argentés et le verre ballon !
J'ai voulue retracer l'ambiance bistrot aussi bien dans l'assiette, que dans le thème. 

Allez place aux ingrédients, bande de gourmand(e)s =^-^=