lundi 10 septembre 2018

Cocktail Baileys Café Glacé

Après quelques "vacances" pour le blog et plusieurs concours que vous avez sûrement vu passer, il était temps de faire ma rentrée côté recette. 

Et qui dit rentrée, dit qu'il faut se motiver ! C'est donc sous forme de cocktail que j'allie les derniers apéros de l'été et le café de rentrée pour se donner un bon coup de fouet ! 

Pour cette recette, j'ai misé sur l'originalité et la simplicité en alliant une base d'alcool toute prête avec des glaçons originaux.

On passe en cuisine ? 


Il vous faudra (pour 1 verre),
- 100 ml de baileys classic
- 1 c.à.café de café Azera Americano (Nescafé)
- 120 ml d'eau 


Préparation :

1 - Préparer un café Azera Americano, à raison d'1 c.à.café bombée de café pour 120 ml d'eau bouillante. 

2 - Verser votre café dans un bac à glaçon, puis laisser refroidir. 

3 - Congeler votre bac à glaçon rempli de café pendant 24 à 72 H. 

4 - Dans un verre, déposer une dizaine de glaçons au café Azera Americano, puis verser 100 ml de baileys dessus. 

Servir.


*Astuces-Idées*
  • Opter pour une décoration de verre en trempant le bord du verre dans un sirop de sucre de canne puis dans du café moulu. 
  • Ne sucré pas votre café avant de le congeler, le sucre n'étant pas prévu au cocktail ^^

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération !


**********

Mon coup de coeur du mois : Le café Azera Americano !

Le café Azera Americano est un café long, au profil doux, équilibré et peu amer, sublimé par une fine mousse veloutée. 

Il s’agit d’une innovation sur le marché du café instantané : le premier americano en tasse longue. Son profil est plus doux et adapté aux formats « grande tasse » pour le petit déjeuner. 

Ce café est idéal pour une population plus jeune qui est bien souvent réfractaire à l’aspect amer du café et j'en fait, en l’occurrence, partie ! 

Il faut savoir que je n'aime pas du tout le goût du café, mais que je raffole de son odeur. A travers cette recette, j'ai voulu tenter un coup de poker, et j'ai goûté le café avant de le glacé, j'ai été surprise par son goût si doux. Néanmoins, je n'ai toujours pas le palais affûté et n'en boirai pas davantage, mais je suis ravie d'avoir pu découvrir un café plus fin en bouche que dans mes souvenirs !

Concernant la Degustabox d'août 2018, son contenu était le suivant :

-> Sirop Cranberry (Mapple Joe)
Il me donne très envie, et si je n'avais pas choisi le café, je l'aurais testé immédiatement sans hésiter. Il m'attend précieusement.

-> Tuiles apéritives Piment doux (Sunbreaks)
Pas encore goûté, mais ça ne serait tarder ... 

-> Penne (Lustucru)
Elle sont délicieuses pour des pâtes !

-> Fruit Crush Pomme-Fraise (Capri-Sun)
J'ai beau en avoir goûté plusieurs, j'ai du mal à trouver le goût de fraise, pour autant on sent parfaitement le goût de pomme. 

-> Madeleines Exra Moelleuses Chocolat au lait (Ker Cadélac)
Une valeur sûre ! Je ne vois que par ces madeleines. Cette saveur chocolat au lait est très bonne !

-> Dragibus Color pop (Haribo)
Il n'y en a plus ! On a beau dire, ces petites choses se mangent très facilement .... 

-> Cool Fruits & Légumes (Vitabio)
Pas encore goûté, mais l'association est tout du moins surprenantes !

-> Thé Pêche (Nestea)
Toujours au frais, cette nouvelle formule n'attend qu'à être découverte !

-> Cunchy Muesli (Chocapic)
Bien croustillant et qui change. Cette version chocolaté est délicieuse avec du lait bien frais. 

-> Chocolat et Pépites de Caramel (Clusters)
Cette barre n'a pas encore été dégusté, mais elle sera parfaite pour nos prochains petit-déjeuners sur le pouce ou bien pour le 4 heures !

-> Gourde fruits (Vitabio)
Bien connu par ici, je suis ravie de revoir ces gourdes dans ma box !

-> Barre céréales (Lion)
Très sucré, mais lorsque l'on aime le medley caramel / chocolat c'est parfait !

-> Azera Americano (Nescafé)
Mon avis est au dessus, je vous le conseille si vous n'aimez pas le café trop amer !

A savoir, qu'en étant désormais en partenariat avec la marque, je reçois la totalité des produits ! Mais de votre côté, vous ne recevez pas tous la même box ! Cela dépend des préférences que vous avez renseignées lors de votre inscription (avec ou sans alcool), ainsi que des différents assortiments de votre box. Pour votre contenu, il vous suffit de vous référer à la fiche récapitulative de votre box. 


Merci Degustabox !


* Box offerte, mais mon avis n'en reste pas moins sincère !


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1 commentaire:

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