samedi 20 juin 2015

Pâtes aux Champignons Poêlés

Une petite recette simple se profile dans cet article ... un plat qui me ravi les soirs de semaine ou j'ai la flemme, les fois où je n'ai que très peu de temps ou tout simplement quand je n'ai plus rien d'autres à manger ! Cette recette ultra facile et très rapide ravira vos papilles autant que les miennes (enfin je l'espère ^^) ! Allez aux fourneaux :D !

Pâtes Champignons Poêlés

Il vous faudra (pour 1 personne),
- 1 portion de pâtes 
- 1 petite boîte de champignons de Paris
- 1 c.à.soupe d'huile de noisette
- 1 c.à.soupe de sauce soja sucrée
- 1 c.à.soupe de crème fraîche liquide
- 1 noisette de beurre
- 1 c.à.café d'origan
- quelques tomates cerise
- sel, poivre


Préparation : 

1 - Cuire les pâtes Al Dente !

2 - Faire réduire les champignons dans le beurre, l'huile de noisette, le soja pendant quelques minutes. 

3 - Assaisonner avec l'origan, le sel et le poivre. Mélanger.

4 - Égoutter vos pâtes !

5 - Verser la crème sur vos champignons. Mélanger.

6 - Dressez le tout avec quelques quartiers de tomates cerises.


*Astuces - Idées*

  • Petit plat de tous les jours, qui demande peu de préparation, peu de cuisson et qui ravira vos papilles !
  • Se déguste également froid en salade, pour changer un peu aux beaux jours ...
  • Ce plat aux notes sucrés / salés peut devenir 100% salé en utilisant une sauce soja salée ! Mais attention, dans ce cas ne salez pas votre préparation à côté !


Pâtes Champignons Poêlés

Pâtes Champignons Poêlés

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4 commentaires:

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