vendredi 15 mai 2015

Oeuf en Cocotte de Pain de Mie

Cela fait un moment que j’avais repéré cette version de l'oeuf cocotte et que je voulais la tester !! Franchement c'est tout simple et ultra rapide. De plus, si vous n'avez plus grand chose dans votre frigo, mais juste le stricte nécessaire à votre "survie" alimentaire (private joke) avant d'aller faire votre ravitaillement, vous devriez vous en sortir ^^ Allez, on y va pour la recette :)

Oeuf Cocotte Pain de Mie

Il vous faudra (pour 4 personnes),
- 8 tranches de pain de mie
- 3 oeufs
- 3 tranches de jambon blanc
- Du gruyère râpé
- 6 gouttes de tabasco
- De l'huile
- Du persil
- Sel, poivre


Préparation :

1 - Huiler légèrement le moule à cupcake.

2 - Placer une tranche de pain de mie dans chaque creux.

3 - Dans un saladier, casser les oeufs et mélanger-les avec le tabasco, le persil, le sel et le poivre.

4 - Verser 2 cuillères à soupe de ce mélange dans le creux de chaque pain.

5 - Agrémenter de petits morceaux de jambon et couvrir de gruyère râpé.

6 - Placer 10 minutes à 180°C, four préchauffé.


*Astuces - Idées*

  • J'ai fait une version simple, mais tentez d'autres versions avec au choix, des tomates séchées, des petits pois, des lardons, de bons fromages, .....
  • Ajouter un peu de crème fraîche à votre préparation pour rendre moins sec le rendu.
  • Avant de servir, saupoudrer de persil !


Oeuf Cocotte Pain de Mie

Oeuf Cocotte Pain de Mie

Oeuf Cocotte Pain de Mie

Oeuf Cocotte Pain de Mie

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11 commentaires:

  1. Cela à l'air super simple, je peux le faire !
    Je mets ta recette dans mes favoris, bon il faut que j'aille m'acheter ce genre de moule =D

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  2. C'est un dressage bien sympathique je trouve...

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    1. Ca change, et l'avantage est que l'on mange tout même le contenant :D !

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  3. Oh que ça a l'air boooooonnnnn!!!! J'adore <3 bravo mon Lindor!!!

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  4. Je n'ai pas eu le temps de commenter toutes tes délicieuses recettes par manque de temps, mais je ne fais pas la tête, hein! ;)
    J'aime beaucoup ta présentation pour ces oeufs, ça me donne envie de tenter.
    Bisous

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    Réponses
    1. Ohhh mais t'en fais paaaas :D !! Idem j'ai beaucoup moins de temps depuis quelques semaines, donc je ne m'offusquerai pas t'en fais pas !!! Je lis mais je ne commente que peu (voir pas du tout) par manque de temps également :)
      Merci pour ma recette
      Bisous !

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  5. Bonsoir
    Juste pour te dire que j'ai fait ta recette ce midi ... elle est au top.
    Mon p'tit garçon s'est régalé.

    Merci

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