vendredi 12 décembre 2014

Chocolat Chaud, Suze et Chantilly

Je ne me serais jamais posé la question d'ajouter de la gentiane dans mon chocolat chaud ! Et pourtant, je suis une très grande consommatrice de cette boisson réconfortante, surtout en ce moment où les températures se rafraîchissent. Même si cela vous paraîtra (peut-être) très surprenant, j'ai tenté l'expérience ! Oui oui, une véritable "expérience" pour moi ! Autant je serais prête à mettre un peu de miel, de cannelle ou même encore de piment d’Espelette ... Mais alors de la gentiane (ou même tout simplement de l'alcool) loin de moi cette idée ! Maintenant, le mieux c'est de tenter et même si personnellement je n'ai pas accroché, car il faut quand même avouer que la gentiane c'est particulier, j'ai au moins un chéri-chéri qui a validé ! A tel point, que parfois le soir il me demande gentiment de lui préparer cette petite boisson ... Mais où allons-nous ?! :p allez, c'est parti pour la recette ... 

Chocolat Chaud, Suze et Chantilly - Une Graine d'Idée

Pour cette "expérience" je me suis même permis de tenter ma propre recette ....

Il vous faudra (pour 1 personne),

- 20 cl de lait chaud
- 5 cl de crème liquide
- 3 c.à.soupe de cacao maigre
- 1 c.à.café de cannelle
- 1 à 2 c.à.café de sucre
- 6 cl de Suze
- de la chantilly sucrée 


Préparation :

1 - Dans votre casserole, faites chauffez le lait et la crème.

2 - Diluez le chocolat, la cannelle et le sucre dans le mélange chaud.

3 - Hors du feu, ajoutez la Suze.

4 - Versez dans votre tasse et couvrez de chantilly ! Dégustez immédiatement.


*Astuces*

  • Ajoutez plus ou moins de Suze selon vos goûts.
  • Sucrez ou non, c'est vraiment facultatif !
  • Laissez-votre imagination s'exprimer pour des cocktails chauds les plus extravagants, où faites la recette proposée par la marque (cf la vidéo en fin d'article).


Chocolat Chaud, Suze et Chantilly - Une Graine d'Idée

Chocolat Chaud, Suze et Chantilly - Une Graine d'Idée

Chocolat Chaud, Suze et Chantilly - Une Graine d'Idée

Chocolat Chaud, Suze et Chantilly - Une Graine d'Idée



« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. »

Produit offert

Print Friendly and PDFImprimer

6 commentaires:

  1. Je changerais bien pour un autre alcool, parce que la Suze ne m'attire pas trop, mais je suis sûre que cela se marie avec plein de choses!

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Je te rassure, je n'aime pas la Suze .... Mais je ne bois pas d'alcool donc finalement je me fais un chocolat chaud nature :p ahahah :p Par contre je pense qu'avec du whisky ou du cointreau ça peut le faire ;)

      Supprimer
  2. Hmmmm il est bien gourmand ce chocolat, comme je les aime

    RépondreSupprimer

Pour rappel : Les commentaires sont validés manuellement avant parution