dimanche 9 novembre 2014

Artisans du Sel

Je vous en ai parlé lors de la semaine anniversaire du blog ... Je me devais de revenir sur le sujet car sincèrement je ne pouvais pas ne pas leur consacrer un article complet ! Je ne suis pas une grosse consommatrice de sel à la base... On va dire que j'en mets le strict minimum, mais je ne suis pas du genre à ajouter du sel dans mon plat lorsqu'il est devant moi. Oui, mais ça c'était "avant" de découvrir les produits Artisans du Sel !

Artisans du Sel - Une Graine d'Idée

Parce qu'il ne sert à rien de dénaturer leur présentation, je vous laisse lire ces quelques lignes sur cette entreprise familiale :

"A​rtisans du sel est une entreprise familiale construite sur le savoir faire de Sylvain LEDUC dans la continuité de son activité de paludier. Elle est la conjugaison d' une expérience de 20 années passées à produire du sel dans les Salines Guérandaises et de 14 années à apprendre à le transformer, le conditionner et le vendre.
Créé fin 1999, pour répondre à une demande sans cesse croissante, Artisans du Sel s'est installé dans un bâtiment situé à la Baule: stockage, conditionnement et bureaux y sont réunis. 

Sylvain fait le choix d'une qualité qui se construit dans la durée. Il a été dès 1988, l'initiateur du 1er cahier des charges "NATURE & PROGRES" garantissant une production de sel marin selon les critères de l'agriculture biologique.
Toutes les matières premières que nous conditionnons sont rigoureusement sélectionnées.  

[...] 

En 2012, Artisans du Sel a emménagé dans de nouveaux locaux qui sont à la fois plus fonctionnels et plus proches du milieu de production du sel, sur la commune de Guérande."

Artisans du Sel - Une Graine d'Idée

Afin de vous faire une idée de ces sels, chacun est composé d'une base salée auquel a été ajouté une saveur ... La collection de 10 Moulins à Sels vous permets de découvrir des associations de saveurs très agréables ! Du genre - j'ai déjà "mes petits chouchous" - le Spécial Grillade, l'Ail et Fines Herbes, le Curry, le Poivre Noir .... Mais mais mais il me reste encore pleins de saveurs à découvrir ! Eh oui car je n'ai pas encore tout testé !

L'autre avantage que j'ai pu trouver, ce sont les moulins qui sont très faciles d'utilisation. Ils ne prennent en plus quasiment pas de place dans votre placard (bon sauf si comme moi, vous avez vos 10 moulins alignés ahaha ^^). Chaque moulin dispose d'un capuchon / bouchon qui permet de protéger le sel. J'aime beaucoup leur design aussi, ça fait "classe" sur une table, et permets à chacun d'agrémenter son plat à sa guise ! Le top finalement. 

Concernant leur prix, je les trouve raisonnable dans le sens ou 80 gr de sel ça laisse une marge avant de finir le moulin. Vous pouvez en plus les acheter individuellement, par lot de 4 ou lot de 10 et ce à prix raisonnable. (C'est bientôt Noël .... ^^)

Vous l'aurez compris, je suis convaincue par ce produit et je suis ravie d'avoir pu les tester grâce à Mathieu ! Merci merci =^_^=

Artisans du Sel - Une Graine d'Idée

Artisans du Sel
22, Rue des Salamandres
44350 Guérande
Tél. : 02.40.11.11.44

Du lundi au vendredi 
de 9H à 12H et de 14H à 17H30




Produit offert

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4 commentaires:

  1. Je ne peux qu'approuver cet article, merci de m'avoir permis de gagner ces produits, j'ai testé hier le spécial poisson, ben c'était cro bon :p

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    1. Avec plaisir, merci à Random :) !
      Pas encore testé celui au poisson, mais les autres que j'ai un régal !!

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  2. J'ai reçu aussi mes 4 moulins gagnés ici pour ton concours anniversaire. J'ai trouvé les flacons vraiment bien faits (ils "moulinent" bien, et j'aime bien qu'on puisse aussi les ouvrir si on veut prendre directement le sel sans le mouliner) et en effet les goûts sont très sympas, j'ai gouté le "spécial grillade" et le "piment d'espelette" et ils sont très bons!
    Merci Steph et merci Artisans du Sel! ;)

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    1. Avec plaisir :) Merci à toi pour ton retour, je suis ravie que les moulins et les saveurs te plaisent :D !

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