lundi 25 août 2014

Sophie Bakery Cake Shop

Il y a de cela quelques semaines, je me suis inscrite au compte Instagram de Sophie Bakery .... Vous savez certainement que je suis une grande fan de cette application, bien que je me sois un peu "calmée" (mon compte est par là ^^). Et donc au fur et à mesure de l'évolution de sa boutique, l'ouverture a eu lieu début d'été 2014 ! Après avoir maintes fois dis "je passerais, je passerais", je vous annonce officiellement y être enfin passée ce week end... Voici donc ce qui vous attend si vous vous y rendez à votre tour ! 

Sophie Bakery Cake Shop - Une Graine d'Idée

L'accueil chaleureux et souriant de la patronne donne envie. Sa voix douce vous appelle à la gourmandise (si, si avoues !). Si vous franchissez le seuil de sa boutique, vous céderez forcément à l'appel des chessecakes, muffins, cupcakes, cookies, .... et bien plus ! Qui peut sincèrement résister à un tel supplice culinaire ? 

Nous sommes passés avec des amis, et malheureusement un peu trop tard pour avoir plus de choix. En effet, la boutique avait été dévalisée ! Enfin, ayant quand même succombé à une part de cheesecake classique, je comprends vraiment mieux "pourquoi" ! Je me suis plus que régalée, sans oublier que j'ai mis un sacré moment à manger ma part. C'était divin, la part était généreuse et en plus c'était d'un crémeux juste parfait. Comme je le lui ai suggéré, j'adore les cheesecakes qui ont une base croquante, toutefois cette version 100% tendre, moelleuse et crémeuse a su vraiment me combler !

Nous sommes venus en après-midi (fin de journée même ^^) mais si vous êtes de passage le midi, sachez qu'il y a des menus salés qui satisferont entièrement vos papilles ! Bon à savoir, car je trouve que ce type de boutique manquait cruellement dans le quartier Bouffay. Alors c'est une belle arrivée comme il se devait !

Le petit "gros" plus de la boutique est que tout, et absolument tout, est fait maison. Je suis d'autant plus heureuse de ce point qui pour moi compte énormément en tant que blogueuse culinaire. Nous en avons discuté, et c'est vrai que j'ai ressenti beaucoup de passion dans son discours, son attachement au "home made" dans ces créations, sans oublier la possibilité de créer ce qu’elle aime comme elle le veut et dans les saveurs qu'elle veut ! C'est "elle" son patron, alors no limit pour son imagination !

Parlons prix, ça vous dit ? J'ai trouvé que tout était vraiment abordable, et que l'on pouvait se faire grandement plaisir à moindre coût. Alors pas la peine de culpabilisé, il vous suffira juste de savourer au maximum !

Le tour de la boutique est "vite fait" car pas trop grande, mais pas trop petite non plus. Vous pouvez vous lovez dans un fauteuil moelleux au fond de celle-ci, ou bien retrouvez un bureau d'écolier et les chaises associés dès votre arrivée.... J'adore la décoration en fait, tout simplement !

Le service se faisant au comptoir, j'ai ainsi pu admirer la magnifique vaisselle dont la boutique dispose ! Hanlalalal en grande fan que je suis, vaisselle addict, j'ai poussé des "Oh que c'est beau" toutes les 3 secondes et demi à peu de choses près .... Arffff !!! De magnifiques plats avec cloches en verre, des bonbonnières gigantesques pour les cookies ou les sablés, de magnifiques assiettes pour accueillir les cupcakes.... Bref vous l'aurez compris : Je suis méga fan !

Que dire de plus ? Outre vous conseillez d'y mettre vite vite votre minois, je pense que vous m'y recroiserez prochainement ! En attendant, je vous laisse avec ces quelques photos ... 

Sophie Bakery Cake Shop - Une Graine d'Idée

Sophie Bakery Cake Shop - Une Graine d'Idée

Sophie Bakery Cake Shop - Une Graine d'Idée

Sophie Bakery Cake Shop - Une Graine d'Idée

Sophie Bakery Cake Shop - Une Graine d'Idée

Sophie Bakery Cake Shop - Une Graine d'Idée

Sophie Bakery Cake Shop - Une Graine d'Idée

Sophie Bakery Cake Shop - Une Graine d'Idée

Sophie Bakery Cake Shop - Une Graine d'Idée

Sophie Bakery Cake Shop - Une Graine d'Idée

Sophie Bakery Cake Shop - Une Graine d'Idée

Sophie Bakery
Cake Shop
6 rue de la Bâclerie
44000 Nantes

Du Mardi au Samedi de 12h00 à 18h30

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6 commentaires:

  1. Tout donne envie; le choix doit être très difficile!

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    1. C'est cruelle à chaque fois, mais tant mieux, ca permet d'y revenir souvent ^^

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  2. Ahhhh mourance c'est en face de chez moi.......... vivement le retour à Nantes, Et grosse bise au passage Steph.
    Raph (de la SG)

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    1. Ahahahah courage, courage .... ! N'hésites pas à y aller tout de même, tu vas te régaler !!! Grosse bise aussi, j'espère que tout va bien ?!

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