mercredi 28 mai 2014

Brownies Chocolat au Lait Jivara et Snickers

Oui j'ai osé mélangé un très très bon et subtil chocolat Valrhona avec une barre de chocolat ... Oui j'ai osé, et j'ai bien fait. Je sais que tu ne me croiras pas et tu te diras que je suis devenue assez cinglée ces derniers temps dans mes "expériences" culinaires mais non non que nenni, je n'expérimente pas vraiment, ... je fais plaisir à mes papilles :) Allez on arrête le bla-bla et par ici la recette !


Il vous faudra,

- 100 grammes de chocolat au lait Jivara
- 150 grammes de sucre
- 100 grammes de farine
- 2 oeufs
- 125 grammes de beurre
- 8 mini snickers


Préparation :

1 - Préchauffez le four au thermostat 6 (180° C).

2 - Beurrez un moule rectangulaire (métal ou pirex) ou chemisez-le de papier sulfurisé.

3 - Faites fondre à feu doux le beurre et le chocolat dans une casserole.

4 - Ajoutez successivement le sucre, les oeufs et la farine en mélangeant bien entre chaque ajout.

5 - Versez la pâte dans votre moule. Coupez et répartissez les morceaux de mini snickers un peu partout...

6 - Faites cuire 20 minutes (environ et selon votre four - pour ma part la cuisson était de 18 minutes) puis laissez refroidir.


*Astuces*

Surveillez la fin de cuisson de votre brownies et diminuez son temps au four si vous souhaitez un moelleux fondant et ultra moelleux.





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8 commentaires:

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