jeudi 9 août 2012

Muffin Pommes & Éclats de Caramel

Je vous en parlais le mois dernier lorsque j'avais reçu de mon partenaire Quai Sud cette préparation à muffin. J'aime beaucoup de concept pour l'avoir même mis en place l'année dernière à Noël, comme cadeau à la famille, souvenez-vous

J'apprécie donc tellement ce système, que lorsque mon partenaire m'a adressé cette même version sous un parfum différent, j'étais vraiment ravie et j'attendais le bon moment afin de préparer ces petites merveilles.

C'est donc récemment à l'occasion d'une soirée entre amis que je leur ai concocté ces muffins qui, selon leurs dires, "étaient très bon et bien moelleux".




Il vous faudra, 

- 1 préparation à muffin Pommes - Éclats de Caramel Quai Sud (qui contient tous les aliments secs)
- 1 oeuf
- 1 pincée de sel
- 10 cl de lait
- 50 gr de beurre fondu

Préparation (inscrite sur l'étiquette, au dos) :

1 - Préchauffez le four à 180 °C (Thermostat 6).

2 - Versez le contenu de la bouteille dans un saladier, puis ajoutez le sel et mélangez.

3 - Dans un bol, mélangez l'oeuf, le beurre fondu et le lait. 

4 - Versez le contenu du bol dans le saladier et mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. 

5 - Versez la préparation dans des moules à muffins en les remplissant au 2/3.

6 - Enfournez environ 20 minutes en surveillant la cuisson.

7 - Laissez refroidir avant dégustation.

Alors de mon côté j'ai tout suivi sauf .... la cuisson d'où leur forme un peu bizarre (mes excuses =^-^=) !

Mais ils étaient bon et c'est vraiment le principal !
Par ailleurs il était inscrit "6 muffins", j'ai pu en faire 7 gros et il me restait encore de la pâte, j'en ai donc faire des mini muffins (façon bouchée). 

Je remercie encore mon partenaire de leur cadeau, qui m'a donnée envie de renouveler l'expérience pommes / caramel très très vite !




Merci encore à Marie et à Marie-Léa pour les produits et leur amabilité dans nos échanges.

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