mardi 31 juillet 2012

Chocolat Gavotte {Blanc vs Lait}

Il y a des gourmandises pour lesquels nous ne serions passer à côté. C'est ce que m'a demandé un jour ma meilleure amie en lui réalisant ces chocolats... Quelle gourmande elle aussi, n'est-il pas ?!

Rien de bien compliqué dans cette recette, pourtant l'idée vient d'elle et je l'en remercie car c'est vrai que c'était fort bon !




Il vous faudra,

- 1 tablette de chocolat blanc pâtissier
- 1 tablette de chocolat au lait pâtissier
- 6 paquets de gavottes (les petits paquets ou il y a 2 gavottes emballées, soit 12 gavottes en tout)

Préparation :

1 - Préparez votre moule à financier en silicone (ou autre selon votre choix)

2 - Faites fondre au bain marie le chocolat blanc.

3 - Versez le chocolat blanc jusqu'à la moitié des empreintes de votre moule et faites remontez un peu de chocolat blanc le long des côtés pour former comme une coquille (facultatif pour la deuxième partie)

4 - Attendez que le chocolat durcisse tranquillement.

5 - Faites fondre au bain marie le chocolat au lait.

6 - Lorsque le chocolat au lait est prêt, émiettez les gavottes dedans et mélangez le tout.

7 - Répartissez la préparation dans les empreintes.

8 - Laissez le tout refroidir à température ambiante pour les plus patients, au frais pour les impatients =^-^=

A déguster accompagné d'une boisson chaude !




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16 commentaires:

  1. C'est très gourmand, j'adore l'association blanc vs lait! Un délice!
    Bonne journée à toi!

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  2. Miam! Et ça a l'air super facile en plus! Tu crois qu'on peut essayer avec d'autres types de chocolat? (je ne suis pas fana du chocolat blanc).

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    1. Je pense que oui, le principal étant de ne pas dépasser la température du chocolat lors du bain marie (c'est vrai que je l'ai pas inscrit sur la recette, mais bon une fois fondu, on attend que rarement qu'il tourne ^^)
      Tu peux essayer avec le chocolat noir si tu veux ?! Pour ma part je n'en suis pas spécialement fan.

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  3. N'étant pas très fan du chocolat blanc, je passe mon tour sur cette recette :(

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    1. Il est possible de changer le chocolat blanc par du noir si tu préfères ;)

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  4. c'est vrai que c'est tout bête mais il fallait y penser ^^ bravo à ton amie ^^

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    1. Gourmande :p
      Comme tous mes lecteurs, j'ai l'impression !!

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  6. Réponses
    1. ils étaient fameux ^^ Et avec le café c'était parfait !

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