mercredi 29 février 2012

Feuilleté Saumon / Aneth

J'ai réussi à vous concocter une recette salé ! Incroyable après tant de salé !

Envie de laissez le sucré de côté et me remettre dans du salé. Pour l'occasion, j'ai eu l'envie de saumon, d'aneth, de fromage, de croustillant, ... J'ai donc tenté de tout associé et ce fût ma foi une bonne surprise niveau saveur.



Il vous faudra,

- 1 paquet de carré feuilleté Croustipâte 
- 1 barquette de saumon fumé pré-coupé en lamelles ou dés
- de l'aneth
- du fromage râpé
- un jaune d'oeuf
- un peu d'eau

Préparation :

1 - Sortir vos carrés feuilletés.

2 - Déposez en diagonale du saumon fumé, de l'aneth, du fromage râpé.

3 - Prenez 2 coins (opposé l'un à l'autre) et fermez votre feuilleté.

4 - Mélangez votre jaune d'oeuf avec un peu d'eau, délayez et au pinceau dorez votre panier sur la fermeture.

5 - Faire cuire à 180 °C pendant 10-15 min.

6 - Dégustez accompagné d'une salade verte.



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2 commentaires:

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