jeudi 26 janvier 2012

Ma pitite salade... Nan à part la sauce !

Tout le monde aura reconnu un extrait du sketch de Florence Foresti !

Oui ma pitite salade avec sauce à part, .... et quand tu as encore faim tu te jettes sur les frites du voisin !
Sauf que là après cette petite salade, je n'avais plus faim !




Il vous faut,

de la mâche
des carottes (préalablement râpées)
du thon cuit
du jambon blanc
du camembert
de la rillettes de saumon
du pain grillé

Après c'est un jeu d'enfants, pas de "grande cuisine" certes, mais la bonne cuisine ne nécessite pas forcément toujours milles cuissons ....

Si vos carottes ne sont pas déjà prêtes puisque vous n'aviez pas pensé aux carottes râpées, alors lavez les, râpez les, et faite votre vinaigrette à votre habitude. Maintenant elles sont prêtes :) !

Ensuite, on pose un peu de mâche (que vous n'aurez pas oubliez de laver), au centre des carottes râpées, et encore au centre du thon cuit.

Vous faites griller votre tranche de pain de mie (complet pour moi, mais vous pouvez prendre du pain complet ou nature ou autre pain que vous aimez), tartiner de rillettes de saumon. Placez sur votre salade.

Coupez votre tranche de jambon en deux, et roulez les deux moitié. Placez sur votre salade.

Coupez deux petites parts de camembert (bridelight pour moi), et placez sur votre salade.

Et voilà c'est prêt !

Et la sauce ?

Personnellement je n'aime pas trop la mâche avec de la sauce, ou à la rigueur juste avec un peu de sauce soja sucré dessus, j'ai d'ailleurs mis une cuillère à café de sauce soja sucré sur l'ensemble de ma salade, après avoir dévoré les deux demi toasts grillés.... Gourmandise !

et vous votre salade, vous l'aimez comment ?




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4 commentaires:

  1. Oh non.... C'est trop mignon..... J'adore manger des "jolies choses"...
    Et perso ma salade, les 3/4 du temps, c'est huile d'olives sel...... Mes racines sans doutes....

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  2. @thyde : Merci :) ! Moi aussi j'aime bien quand c'est "bien présenté". Je n'aime pas vraiment l'huile d'olive, je ne l'utilise que lors d'une cuisson, mais froide j'ai du mal.

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  3. très sympa et sans sauce c 'est très bien bisous maman

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