samedi 24 décembre 2011

*Recette - Gourmandises de Noël* - Mendiants

Des petites douceurs qui raviront vos pupilles et moi mes papilles ....

Voici les mendiants confectionnés la nuit dernière ... Oui il n'y a pas d'heure pour ces petites douceurs :) !




Il vous faudra pour environ 25 mendiants de petit format,

- 200 gr de chocolat de votre choix
- Raisins
- Noisettes
- Pralins
- Eclats de pistaches

Je sais ce n'est pas la "vrai" recette où tout de moins, les vrais ingrédients qui sont dessus ... Mais je voulais les faire à ma manière.

Faire fondre au bain marie votre chocolat,
En étaler une petite cuillère à café et aplanir avec le dos de la cuillère sur du papier sulfurisé (ou aluminium)
Garnir avec noisettes, pralins, éclats de pistaches et raisins à votre guise,
Laissez refroidir à air ambiant pendant 1 à 2 heures,
Puis pour les pressés, mettre au frais.

Voici donc mes mendiants sur base chocolat blanc :


Et mes mendiants sur base de chocolat au caramel (Merci à Les Bentos de July pour la tablette, lors de son derniers concours)


Passez toutes et tous un très bon 25 décembre !
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2 commentaires:

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