vendredi 4 novembre 2011

Un p'ti Croc' Mac Do maison ?

Vu comme cela on s'attend à tout sauf à ma recette revisité du Croc' Mac Donald.....

Il me restait quelques pains à hamburger, et je ne voulais pas faire un "simple" hamburger !
Je me suis dis qu'à part sortir une recette du fin fond de ma tête, je ne savais pas quoi faire des 2 pains qu'il me restait en stock ...

Ni une, ni deux, l'idée de revisiter le Croc' Mac do m'a paru évidente !

On m'excusera, pas de présentation des plus topissime qu'il soit !


Pour la recette revisité j'ai utilisé ;

- 2 pains à hamburger
- 2 tranches de jambon blanc
- 2 toastinette
- 2 cuillères à café de philadelphia
- 2 cuillères à café de crème fraîche
- 2 petites poignées de gruyère râpé
- 2 noisettes de beurre
- sel, poivre

Aussi simple qu'un croque-monsieur, au niveau de la préparation, ....

1 - Ouvrez votre pain à hamburger en deux.
2 - Etalez une noisette de beurre sur la moitié inférieure.
3 - Placez une toastinette.
4 - Placer une demi tranche de jambon blanc.
5 - Déposez une cuillère à café de crème fraîche.
6 - Recouvrez d'une petite pincée de fromage râpé, salez et poivrez.
7 - Déposez la seconde demi tranche de jambon.
8 - Tartinez la cuillère à café de philadelphia sur la moitié supérieure qui aura le contact avec le jambon.
9 - Refermer votre hamburger.
10 - Placez en cuisson dans votre appareil à croque-monsieur / panini.

Autant vous dire qu'un seul vous suffit !

Bien plus bourratif qu'un croc' Mac Do classique, mais tellement bon !

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8 commentaires:

  1. je ne connais pas le Croc'Mac Do mais ton croc' me plaît beaucoup !

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  2. chapeau bas !!! je pense en faire très prochainement !!!!!!!!

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  3. Miam ! ça a l'air d'etre une super variante des croques monsieurs du dimanche soir! à essayer :p

    http://mespetitesgourmandises.blogspot.com/

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  4. ayant travailler au mc do petit conseil pour avoir un coté "vrai croc mc do" les pains son tourné. En réalité au mc do on prend les même pain que les hamburgers mais on mets ma mie vers extérieurs Pour que la mie ne s'accroche pas au gril on mets du papier sulfurisé! (la c'est un scoop!) ca peut faire une variante de cette recette qui semble fort bonne!!! samsi

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  5. Coucou Samsi,
    oui en effet je suis au courant ;)
    ma meilleure amie m'avait expliqué aussi l'astuce, elle travaille chez Mac do ;) !
    Mais merci de me l'avoir rappelé :)
    enfin ils étaient quand même super bon :D !

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