Lorsque j'ai reçu ma box, j'ai longuement hésité sur la recette que j'allais pouvoir vous proposer, et la gourmandise l'a emporté :) ! J'avais déjà cette idée d'association du canard et du St Nectaire ... Restait à associer les idées et voilà ce que ça a donné, pour le plus grand plaisir de mon amoureux. On passe aux fourneaux ?
samedi 15 juin 2019
lundi 20 mai 2019
Blinis Apéro de Courgettes au Lait d'Amande Grillée
Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais je reçois plusieurs newsletter. Bien que je me désabonne de nombreuses d’entre elles, j’ai gardé certaines qui concernent la cuisine et ainsi me donner quelques idées pour de futures recettes.
Toutes ces explications pour vous dire que je me suis inspirée d’une des recettes d’une newsletter reçue il y a peu, en provenance de Cuisine Actuelle, qui présentait des « pancakes de courgettes ».
J’ai fait la recette à ma façon, plutôt en blinis pour la texture et afin d’utiliser certains produits reçus dans ma dernière Degusta Box.
On passe aux fourneaux ?
mercredi 24 avril 2019
Mini Donuts au Sirop de Fleurs de Coco, glacé au Chocolat noir
Hello les amis, on se retrouve avec une recette rapide et pleine de gourmandise, je sais que c'est celles dont vous raffoler le plus !
Dans cette version gourmande on fait tout de même bien attention au sucre, au "mauvais" sucre plus exactement. Et je vais essayer de plus en plus de vous proposer des recettes gourmandes, faciles et avec de bons ingrédients pour se faire plaisir sans avoir trop de regret.
Vous me suivez en cuisine ?
dimanche 17 mars 2019
Cordon bleu maison pané à la Chapelure épicé de Biscotte
J'aurais voulu vous dire que j'arriverais à être plus présente. J'aurais aimé être plus présente. J'ai l'envie de l'être et pourtant je n'y arrive pas. Je pense tellement à ce blog, à vous, il me manque, vous me manquez, et je vais tacher de conserver mon blog au mieux que possible.
Pour continuer sur une note plus positive, je vais vous parler de ce cordon bleu, qui m'a rappeler un goût d'enfance, qui m'a fait remonter quelques souvenirs et surtout qui était aussi bon que bourratif ahah !
J'aime les cordons bleus, malgré que cela soit gras, lourd et tienne bien au corps ^^ Pour cette version, j'ai voulu y associer du jambon blanc fumé, du gouda et quelques notes épicés.... Vous me suivez aux fourneaux ?
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