Sushi de Bœuf Mariné

Parfois il y a des recettes que l'on ne pense pas possible. Puis on te lance le défi de les réaliser, et tu te dis que "pourquoi pas". C'est comme ça que je me suis retrouvée à imaginer une recette de sushi à base de viande ! On sait pourtant tous que le sushi est à base de poisson (enfin normalement). alors pour cette recette, j'ai voulu garder les notes asiatiques grâce à une marinade, mais je suis partie sur une viande crue comme base, pour ne pas perdre le fil. Hop aux fourneaux !

J'ai testé pour vous #75 : Weekend sur la Côte en Loire-Atlantique

Et si on partait en weekend ? Pas trop loin, mais loin de chez soi ? Sur la Côte, dans mon chouette département de Loire-Atlantique ? Allez viens, je t'emmène pour 48 H de jolis moments !

Verrine rapide à la Fraise et au Gâteau au Yaourt

Dans mes recettes chouchoux, j'ai souvent le gâteau au yaourt qui revient... C'est rapide et facile à faire, et ça ne demande pas de grande cuisine, ni même des heures aux fourneaux. Alors quand quelqu'un vient à l'improviste, j'essaie au maximum d'avoir tout ce qu'il faut pour en faire un. Ici, j'ai eu l'idée de recycler la fin de mon gâteau au yaourt dans une verrine qui a su ravir nos papilles .... Vite en cuisine !

J'ai testé pour vous #74 : Dans le Noir ?

Il y a des expériences dans la vie qui suscitent l'intérêt et nous intriguent à la fois. C'est ce qui m'est arrivé lorsque j'ai découvert le concept Dans le Noir ? Ce nouveau concept a ouvert le 26 octobre dernier sur Nantes et fait partie du groupe qui a ouvert le Restaurant Dans le Noir ? sur Paris dont vous avez peut être déjà entendu parler... Et si je vous en disais un peu plus ?

Crédit photo : Dans le Noir ?