Verrine rapide à la Fraise et au Gâteau au Yaourt

Dans mes recettes chouchoux, j'ai souvent le gâteau au yaourt qui revient... C'est rapide et facile à faire, et ça ne demande pas de grande cuisine, ni même des heures aux fourneaux. Alors quand quelqu'un vient à l'improviste, j'essaie au maximum d'avoir tout ce qu'il faut pour en faire un. Ici, j'ai eu l'idée de recycler la fin de mon gâteau au yaourt dans une verrine qui a su ravir nos papilles .... Vite en cuisine !

J'ai testé pour vous #74 : Dans le Noir ?

Il y a des expériences dans la vie qui suscitent l'intérêt et nous intriguent à la fois. C'est ce qui m'est arrivé lorsque j'ai découvert le concept Dans le Noir ? Ce nouveau concept a ouvert le 26 octobre dernier sur Nantes et fait partie du groupe qui a ouvert le Restaurant Dans le Noir ? sur Paris dont vous avez peut être déjà entendu parler... Et si je vous en disais un peu plus ?

Crédit photo : Dans le Noir ?

Glace à la Fraise (Recette au Companion)

Votre passion pour la glace a repris son cours avec ces derniers jours de fortes températures ? Ça tombe plus que bien ! Rien de meilleur que de savourer des glaces, non ? Et encore mieux si elles sont faites maison, si si. Si vous avez quelques minutes devant vous, je vous promets d'avoir une délicieuse glace en moins de 5 minutes ! Passons vite en cuisine ... 

Tatin de Tomates Cerises au Miel, Jambon de Bayonne et Parmesan

Parmi toutes les sortes de tomates qui existent, j'ai mes préférées. Que se soit la coeur de bœuf, la zebra, l'ananas, ... mais celle que je grignote à toute heure, c'est les tomates cerises, les rouges, les jaunes, les oranges, les noires.... quelques soient leurs couleurs, j'apprécie leur petit goût acidulés et j'aime beaucoup les avoir à l'apéritif. Mais voilà, j'avais envie de tester aussi de les cuisiner, et puis autrement que façon pomme d'amour ou encore façon provençale. Alors, si on testait de les faire façon tatin ? Vite, aux fourneaux !