lundi 20 mai 2019

Blinis Apéro de Courgettes au Lait d'Amande Grillée

Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais je reçois plusieurs newsletter. Bien que je me désabonne de nombreuses d’entre elles, j’ai gardé certaines qui concernent la cuisine et ainsi me donner quelques idées pour de futures recettes. 

Toutes ces explications pour vous dire que je me suis inspirée d’une des recettes d’une newsletter reçue il y a peu, en provenance de Cuisine Actuelle, qui présentait des « pancakes de courgettes ». 

J’ai fait la recette à ma façon, plutôt en blinis pour la texture et afin d’utiliser certains produits reçus dans ma dernière Degusta Box. 

On passe aux fourneaux ?

Blinis Apéro de Courgettes au Lait d'Amande Grillée
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mercredi 24 avril 2019

Mini Donuts au Sirop de Fleurs de Coco, glacé au Chocolat noir

Hello les amis, on se retrouve avec une recette rapide et pleine de gourmandise, je sais que c'est celles dont vous raffoler le plus ! 

Dans cette version gourmande on fait tout de même bien attention au sucre, au "mauvais" sucre plus exactement. Et je vais essayer de plus en plus de vous proposer des recettes gourmandes, faciles et avec de bons ingrédients pour se faire plaisir sans avoir trop de regret. 

Vous me suivez en cuisine ?

Mini Donuts Sirop de Fleurs de Coco Chocolat noir Recette pour diabétique
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dimanche 17 mars 2019

Cordon bleu maison pané à la Chapelure épicé de Biscotte

J'aurais voulu vous dire que j'arriverais à être plus présente. J'aurais aimé être plus présente. J'ai l'envie de l'être et pourtant je n'y arrive pas. Je pense tellement à ce blog, à vous, il me manque, vous me manquez, et je vais tacher de conserver mon blog au mieux que possible. 

Pour continuer sur une note plus positive, je vais vous parler de ce cordon bleu, qui m'a rappeler un goût d'enfance, qui m'a fait remonter quelques souvenirs et surtout qui était aussi bon que bourratif ahah ! 

J'aime les cordons bleus, malgré que cela soit gras, lourd et tienne bien au corps ^^ Pour cette version, j'ai voulu y associer du jambon blanc fumé, du gouda et quelques notes épicés.... Vous me suivez aux fourneaux ?

Cordon bleu maison pané Chapelure Biscotte épices
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mercredi 13 février 2019

Soupe complète aux Légumes, Spaghetti & Poulet

Il y a toujours une recette que l'on adore, pas forcément plus qu'une autre, mais une recette que l'on apprécie déguster. Par exemple, j'adore les ramens, mais souvent ils sont trop copieux ou trop épicés. Ici j'ai voulu aussi un peu "franciser" le ramen, oulalah j'ai osé ! Et pourtant on s'est régalé avec Monsieur, vraiment.

Vous me suivez aux fourneaux pour découvrir ma recette ? 

Soupe complète Légumes, Spaghetti, Poulet Degustabox Degusta Box Lustucru
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vendredi 18 janvier 2019

Mango Smoothie Bowl

Parmi les recettes que je n'avais encore jamais testé sur le blog, se trouvait jusqu'alors le smoothie bowl... Voilà chose faite et je pense que j'en referai très rapidement, car j'ai adoré !

Dans la recette du jour, tout est parti d'une bouteille de smoothie un peu trop "liquide" à mon goût.... Je vous explique aux fourneaux ?

Smoothie Bowl Mangue Lait de Coco Piment Doux Pago
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jeudi 10 janvier 2019

Rétrospective 2018

Pour cette rétrospective 2018, je vous relaterais les bons moments de l'année écoulée, du blog, mais un petit peu aussi de mon perso ! 

Rétrospective 2018
Crédit photo : Une Graine d'Idée
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