vendredi 11 mars 2016
Magret de Canard Mariné aux Saveurs Exotiques
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C'est toujours un régal d'allier le sel et le sucre dans mes plats. Accompagné d'un peu de riz, ce mélange de canard et d'...
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mardi 8 mars 2016
Omelette Gratinée, Chèvre de Selles sur Cher & Carottes Confites
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Il faut absolument que je vous parle de cette omelette généreusement agrémentée. J'avais craqué sur ces petites carottes et il ne me re...
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vendredi 4 mars 2016
Crevettes à la Coriandre et au Beurre Gingembre Citronnelle
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Je les ai vu du coin de l'oeil... Je n'étais pas là pour elles normalement, mais elles m'ont tentées les coquines ! J'adore...
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mardi 1 mars 2016
Conchiglies aux Aubergines, Tomates Fraîches et Mozzarella di Buffala
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Il y a quelques mois de cela, je vous présentais une délicieuse recette de Risotto au Safran, Speck et Petits Pois que le Chef Crupi nou...
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