mercredi 30 octobre 2013

Trio Salé de Bruschetta

J'ai reçu dernièrement un pack La Boulangère pour me permettre ainsi de tester les nouveautés ! Je me suis lancée dans la confection de Bruschetta sur l'idée de Galou, en revisitant un petit peu à ma sauce tout de même =^_^=

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dimanche 27 octobre 2013

J'ai testé pour vous #16 : Mes Fruits au Four Minutes (Alsa)

Il y a de ça quelques temps, Jennifer m'a adressé une nouveauté Alsa (disponible désormais en commerce)... Et j'ai enfin pris le temps d'y goûter ! Voici donc mon avis. 

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vendredi 25 octobre 2013

Automne Flamboyant : Courge Jack Be Little, Riz Noir Vénéré, CarotteJaune et Magret de Canard

Aujourd'hui je vous propose une recette suite à un défi qui m'a été lancé par RISO GALLO sur le thème "Automne Flamboyant" avec pour ingrédient imposé le Riz Noir Vénéré (appelé aussi le riz interdit des anciens empereurs chinois). 

Le Riz Noir Vénéré vient de Chine et comme le disait la légende, il était apprécié à la cour de l'empereur en raison de ses vertus aphrodisiaques d'où son nom de riz interdit. 

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jeudi 24 octobre 2013

Millefeuille Curry de Crevettes et Surimi Maison, Aubergine et Courgette

Suite à la diffusion de 100%Mag d'hier, je ne pouvais pas vous laisser sans les recettes ! On continue avec la recette dans laquelle j'avais intégré le surimi, mais qui malheureusement n'a pas été diffusé ... Dommage, car c'était vraiment un régal !!! 

Un peu déçue du coup de ne pas l'avoir vu à la TV surtout qu'elle a été filmée et tout .. Mais bon... Rien que pour vous je la dévoile car elle dort dans mes dossiers depuis plus d'un mois. Alors, sortons là =^_^= 

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mercredi 23 octobre 2013

Surimi Maison

Suite à mon passage aujourd'hui dans 100% Mag, je ne pouvais pas vous laissez sans les recettes. On commence avec celle qui a du en surprendre plus d'un ... Faire son surimi maison ! 

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lundi 21 octobre 2013

Révillon Chocolatier ~ Collection Noël 2013

Je sais nous ne sommes qu'en octobre encore, mais il est pratiquement temps de réfléchir aux idées cadeaux de Noël ... C'est dans 2 mois environ tout de même =^_^=

Depuis 1898, Révillon, chocolatier de la région lyonnaise, fait vivre les traditions régionales chocolatières, et tout particulièrement la légendaire papillote.

Pour Noël 2013, Révillon Chocolatier revisite les classiques en y apportant son savoir-faire et sa créativité. Réalisés par un maître chocolatier et 40 chocolatiers de métier, ces recettes sont créées à partir d'ingrédients sélectionnés avec soin, pour offrir des chocolats de qualité et accessibles en grandes surfaces.

Des papillotes aux Sarments du Médoc, des ganaches aux pralinés, les nouveaux assortiments noël 2013 régaleront les gourmands et étonneront les palais exigeants ! 

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