Cake Drapeau Américain "Good Trip"

A l'occasion d'une soirée pour le départ d'un couple d'amis aux USA, je ne pouvais pas les laisser partir sans qu'il n'ait eu une dernière fois un de mes gâteaux dans leur estomac ahahah :) ! Ni une, ni deux, il était évident que j'allais me faire un malin plaisir en créant un gâteau un petit peu plus amélioré niveau décoration qu'à mon habitude .... Je me suis donc lancée le défi de leur faire un gâteau avec une décoration en pâte à sucre représentant le drapeau de leur nouvelle vie ... 

J'ai testé pour vous #31 : Matin Gourmand

Nous y sommes enfin ! Le week end est enfin là et c'est trop cooooool ! Pour l'occasion, je vais vous parler d'un concept de livraison de petit déjeuner / brunch à domicile que j'ai pu testé il y a quelques jours, et dont franchement j'ai été plus que ravie. C'est parti ?

Le tout avec une délicieuse baguette St honoré

Sandwich Glacé Rhubarbe / Fraise

Wow ! La chaleur étouffante me laisse vraiment K.O ! J'ai donc décidé de me régaler de petite douceur bien fraîche, voir même glacé .... Ça vous tente ?

Mon évolution photographique

Élémentaire pour faire des photos, je ne vous apprendrais rien si je vous dis qu'il me fallait un appareil photo. Reprenons, j'ai ouvert ce blog en 2010, à l'époque je n'étais pas spécialement équipé. Prise dans l'engrenage ou plutôt l'addiction du blog, j'avais surtout pour objectif de partager mes recettes et ne prêtait pas forcément attention aux photos. D'articles en articles, j'ai commencé à faire de plus en plus attention, jusqu'à "investir" au fil des années.

Je souhaitais vous présenter aujourd'hui mon évolution photographique et également vous présenter les appareils que j'ai pu avoir et particulièrement le dernier dans lequel j'ai investi. 

Epis de Maïs Grillé {Sauce au Lait de Coco}

La saison des barbecues commencent enfin ! Il est donc temps de trouver plusieurs recettes estivales qui pourront se marier à merveilles avec nos grillades .... Pour changer des salades composées, j'ai décidé d'innover avec des épis de maïs grillés et bien aromatisés. Let's go !

J'ai testé pour vous #30 : Les Tartinades

(Les résultats à la fin de l'article)

Aujourd'hui les p'tits loups, je vous présente une nouvelle pâte à tartiner qui va révolutionner votre cuisine ! Il s'agit des Tartinades.... Vous ne les connaissez pas ? Pas de panique je vais vous parler d'eux :) !

Velouté Concombre St Môret

Envie de fraîcheur et de légèreté ? Rien de plus simple avec ce velouté 100% gourmand !

Rolls fraîcheur d’Asperges Vertes & Carré Frais

L'été se pose, les températures sont enfin adéquat pour profiter de la piscine ou de la terrasse .... Et j'ai des envies de fraîcheur à l'apéro ! Quoi de mieux qu'un peu de fromage frais et de jambon pour m'accompagner dans ce délicieux moments ? 

Coupe Glacée Banane, Rhubarbe & Fruits Rouges

C'est l'heure du goûter, et comme je le dis toujours "il ne faut pas se laisser abattre" .... Alors aujourd'hui j'ai décidé de me faire plaisir ! 

Juin 2014 ~ Top 6 des recettes !

Le mois de Juin est terminé, je n'ai pas pu poster autant de recettes que je l'aurai souhaité ... J'ai tenté surtout de vous faire découvrir les lieux ou ateliers que j'ai pu tester pour vous ... Et puisque ce Top n'est là que pour parler des recettes, .... Je m'y tiens ! Je vous présente donc le ... 

Top 6 des recettes les plus consultées au mois de Juin 2014 !

Tian Courgette Tomate

Les beaux jours sont donc enfin installés, et on mange vraiment de plus en plus light et simple ... Aujourd'hui je vous présente donc une recette rapide et bien connu ... Mais néanmoins délicieuse.

J'ai testé pour vous #29 : Atelier culinaire au bord d'une piscine avec Maisons de Qualité

Mi-juin, suite à l'invitation de Laure, j'avais rendez-vous avec deux blogueuses pour une après-midi aux côtés de Maisons de Qualité ! 

A l'occasion d'un goûter organisé par cette association, dans le but de réunir les personnes ayant un projet de construction de celles ayant fait appel à des constructeurs agréés Maisons de Qualité, j'ai comme mes compères animé un atelier....

Sandwich Carpaccio de Boeuf, Mâche et Tomate

L'été se fait sentir et il fait de plus en plus chaud dans mon coin, malgré quelques gouttes de pluie (2 min ^^) aujourd'hui ... Donc je mange "light" et frais ... Mais surtout qui ne me demande pas trop trop de préparation ni de cuisson. [Mode flemme et j'ai trop chaud ON] alors je tente de me faire plaisir tout en légèreté [Mode flemme et j'ai trop chaud OFF] !

Salade de fruits pétillante

En ce moment j'ai une frénésie de l'eau pétillante, c'est sûrement ce que vous allez vous dire .... Mais j'ai toujours des idées farfelues, vous commencez à me connaître !

Detox Water Abricots Framboises

Comme beaucoup je succombe à la Detox Water ... ! C'est frais, c'est sain, c'est bon et ça fait du bien... Si si ! Je vous présente ma version ...

Bol Tortilla de Chili Con Carne Express

Ce n'est pas souvent que je cuisine Mexicain .. Mais lorsque mon chéri me le demande, nous mangeons des Fajitas et là je me régale ! J'ai souhaité changer un peu de nos habitudes en lui préparant une création culinaire qui regroupera plusieurs éléments ...

J'ai testé pour vous #28 : Dîner de Faveurs G.H.Mumm

Le 21 Mai dernier est marqué dans ma mémoire. Ce soir-là, j'ai eu la grande faveur d'être invité à un Dîner, avec un grand "D". C’est déjà la sixième année que la maison G.H.Mumm propose à quelques Chefs de revisiter les Menus de Légende. Plus qu'un simple repas, c'est un symbole du savoir vivre à la Française initié par Pierre Trémoulière et Jules Roques. Le premier est un négociant qui dirigeait à l’époque l’agence G.H.MUMM de Paris. Le second est le directeur d’un hebdomadaire chroniquant la vie artistique de la capitale, qui s’appelait "Le Courrier Français". 

Ce ne sont pas moins de cinq cuisiniers qui ont été sollicités pour revisiter ces Dîners donnés à l’époque sous la Présidence de Mlle Paulette Darty, de l'Alcazar d'Eté, et de M. Max Maurey, directeur du Grand-Guignol. Ce 21 Mai 2014, d’après l’illustration du menu original du 25 Juin 1901, le Chef Pascal Favre d’Anne, nous a livré à son tour son Menu de Légende. 

Brouillade d'Oeufs au Jambon Cru et Mâche Nantaise

Vous pensiez que je vous avais oublié ? Et non, j'ai juste opté de publier la recette du jour un peu plus tard que d'habitude ! Il est d'ailleurs bientôt l'heure du repas, et pour l'occasion je vous propose une brouillade d’œufs toute simple mais délicieuse !

J'ai testé pour vous #27 : Les Fils à Maman de La Baule

Je t'avais dis que j'avais plusieurs lieu sympathique à te présenter !! Souviens toi sur la page FB du blog je l'avais vaguement abordé ;) ! Alors on continue les lieux du moments encore un petit peu puis on reviendra aux recettes juste après ;) ! 

Aujourd'hui je t'emmène avec moi à la plage ... Oui à la plage de La Baule exactement. Depuis toute petite je connais cette plage et les bars ou les restaurants qui longent le sable ... Et depuis peu il y a eu un nouveau petit changement ... Un des restaurant a fermé et a été remplacé par Les Fils à Maman ! Tout à fait, comme celui dont je t'ai déjà parlé qui est sur Nantes =^_^=

Alors, on va à la plage ?

J'ai testé pour vous #26 : Ferme de la Chasseloire à St Herblain

Il y a quelques semaines je me suis rendue à la Ferme de la Chasseloire avec M. Une Graine d'Idée. J'avais reçu une invitation de Florence pour découvrir la Ferme et leurs produits... Et bien je n'ai pas été déçue ! Je vous emmène la visiter avec moi ... ? 

Les serres regorgent de bons légumes qui seront bientôt disponible à la cueillette !

J'ai testé pour vous #25 : Atelier Macarons Chocolat Noir Fève Tonka et Fraises

Il y a de cela quelques mois, j'ai pris les rennes pour animer un atelier culinaire ... Grande première pour moi et une joie immense au vu du résultat ! Pour l'atelier, j'ai laissé l'hôtesse choisir les parfums parmi différents que je lui présentait .... Et voici le résultat !

Mai 2014 ~ Top 10 des recettes !

J'inaugure une nouvelle rubrique sur le blog en vous proposant le Top 10 des recettes du mois précédent ... je vais tacher de m'y tenir et j’espère que cette rubrique vous plaira :) !

Top 10 des recettes les plus consultées au mois de Mai 2014 !

Curry de St Jacques à la Coriandre

Cette recette je l'ai faite a une amie un midi ... J'avais envie de lui faire plaisir et surtout me faire plaisir ... Hop ni une ni deux, ... On sort les ustensiles et c'est parti !

Pizza Lardons, Chèvres et Miel

C'est un week end de pont pour la plupart d'entre vous, mais pas pour moi .... alors il fallait bien se faire plaisir pour se remonter le moral de travailler aujourd'hui, non ?! Pour le coup je me suis laissée tenter par une pizza délicieusement parfaite !

Brownies Chocolat au Lait Jivara et Snickers

Oui j'ai osé mélangé un très très bon et subtil chocolat Valrhona avec une barre de chocolat ... Oui j'ai osé, et j'ai bien fait. Je sais que tu ne me croiras pas et tu te diras que je suis devenue assez cinglée ces derniers temps dans mes "expériences" culinaires mais non non que nenni, je n'expérimente pas vraiment, ... je fais plaisir à mes papilles :) Allez on arrête le bla-bla et par ici la recette !

Smoothie Banane Kiwi

J'ai envie que le soleil revienne et reste .. Sur la côte ouest nous avons toujours une micro pluie qui entache nos pourtant si beau week end .... Alors pour l'aider à venir nous voir (et à rester ...) je nous ai préparé dernièrement un délicieux smoothie aux saveurs du soleil !

Moelleux au Chocolat et son Coeur Coulant

Un petit dessert peut être ? Je vous propose une version de moelleux au cœur coulant qui vous rendra totalement addict... Ne me dites pas que je ne vous aurais pas prévenu ! Allez vous me suivez ? 

Filet Mignon de Porc Sucré Salé

Encore une fois je me suis lancée dans une recette assez folle niveau saveur ! Oui oui vous lisez bien, ces derniers temps je prends des risques ... Ralalalalah .. Mais promis ça a du bon. Allez on y va pour la recette ?

Mini Babybel Panés ...

La gourmandise tout le monde l'a, et ce jour là je n'ai pas pu y résister ! J'en avais vu au restaurant, sur la blogosphère, mais je n'en avais pas encore mangé à la maison... J'en ai rêvé, et j'ai enfin pris le temps d'en faire !! Ça ne demande que quelques minutes de préparation et ça vous laisse un souvenir parfait ....