Pizza Gaufre à l'Italienne

J’ai toujours voulu tester les recettes de ce style, et puis a l’occasion d’une collaboration, j’ai réalisé de délicieuses pizzas gaufres avec mon appareil à croque-monsieur/gaufre.

Il ne vous faudra que quelques ingrédients pour savourer vos pizzas sous une autre forme. On passe aux « mini » fourneaux ? 

J'ai testé pour vous #69 : Un dîner au Quintessia Resort d'Orvault

C’est un soir d’été que nous nous sommes rendus au Quintessia Resort situé sur Orvault, commune de la périphérie Nantaise. 

Au calme et dans une délicate ambiance arborée, nous avons découvert le restaurant gastronomique label "Bonne Table" d'Alain Ducasse afin d’y découvrir la nouvelle carte d’été. 

Brochettes de Poulet et Abricots Marinés

Les fortes chaleurs de ces derniers temps m'ont littéralement fait quitter ma cuisine, mais juste avant que cela ne se produise, j'avais eu "la force" (haha) de profiter de mon four pour ces délicieuses brochettes ! Il est également possible de faire la cuisson au barbecue (et il n'est pas encore trop tard pour le faire). Mais n'ayant pas la possibilité d'avoir un barbecue en appartement ..... Je me suis rabattue vers la cuisson au four qui a très bien fait son petit effet tout de même ! Allez, passons aux fourneaux .... 

Poulet Fermier d'Ancenis Farci et Rôti

Dans mon carnet de cuisine, je m'étais toujours lancé le défi de préparer un poulet entier rôti et de le découper seule ! C'est chose faite, et autant vous dire que je me suis bien amusée à tout préparer :) Passons aux fourneaux ...

J'ai testé pour vous #68 : Ker Juliette, le Fast Good Breton

Il y a déjà de cela quelques semaines j'ai eu l'occasion de découvrir une nouvelle crêperie Nantaise avec quelques blogueurs... L'occasion pour moi de vous en reparler et de vous montrer les lieux, mais pas que ! Allez hop, suivez-moi...

Pommes de terre Délicatesse sautées au Piment d'Espelette

- Résultat en fin d'article -

Depuis quelques mois, je suis Ambassadrice du Pays Nantais pour la marque Reflets de France. J'aime beaucoup leur gamme de produits variés et délicieuses. Dernièrement j'ai reçu un joli colis pour découvrir une partie de la gamme... Et je me suis laissée tenter directement par ces jolies pommes de terre Délicatesse de la Drôme qui me faisaient énormément saliver ! 

Je les ai donc cuisiné le plus simplement possible mais de la meilleure façon je trouve.... sautées avec un filet d'huile d'olive !

Par ici la recette, on file aux fourneaux :)