vendredi 13 mars 2015

Cake Citron Pavot

Encore une recette qui a fait l'unanimité autour de moi ! Cela faisait un petit moment que j'avais vu cette recette de Cake au Citron et Pavot sur le blog de La Cuisine de Bernard (blog qui est une vraie mine d'or, soit dit en passant). Et à l'occasion de notre rencontre entre blogueuses lors d'un aprem d'échanges et papotages, j'ai décidé que cela tomberait à pic pour notre goûter. J'aurais d'ailleurs du parier qu'il allait rencontrer un franc succès vu qu'il n'en est restait à peine à la fin ..... Tout comme mes petits Financiers Intensément Vanille qui avais également bien plu ! En même temps, de véritables gourmandes se sont jetées dessus :p ! Je l'ai d'ailleurs refait depuis à l'occasion d'un goûter d'anniversaire en famille et puis lors d'une soirée d'inauguration pour une association dont j'avais le buffet en charge. Et à chaque fois c'est toujours le même succès, il est mangé en une seconde ! Par contre, lorsque j'annonce la liste des ingrédients, les yeux s'écarquillent au vu des quantités dont je vais vous parler .... Ne prenez pas peur vous non plus !!

Cake Citron Pavot
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mercredi 11 mars 2015

Lasagnes au Jambon de Vendée et Vendéen bichonné

Il y a vraiment des recettes régressives qui me donnent toujours envie, même aujourd'hui. J'aime les lasagnes en tout genre, et je pourrais manger du jambon (quel qu’il soit : cru, blanc, italien, ...) tous les jours s'il le fallait. Oui je suis quelqu'un de bizarre aussi, mais voilà pour moi dans mon quotidien le jambon et les lasagnes se marient bien, et même si ça n'a pas vraiment de saveurs particulières (sauf si on opte pour un très bon jambon), l'association fonctionne ! Alors quand j'ai vu qu'il me restait des feuilles de lasagnes fraîches, et surtout parce qu'il ne fallait pas les gâcher, je n'ai pas vraiment cherché longtemps avant de les utiliser en petit plat pour mon repas du midi...

Lasagnes Jambon Vendée Fromage
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lundi 9 mars 2015

Cuisse de Dinde, Pommes de Terre et Carottes

C'était la semaine dernière, je vous demandais en quatre photos de trouver ce que je cuisinais pour notre repas du soir.... Entre Instagram, Facebook et Twitter, j'ai eu de multiples propositions et parfois certaines étaient assez surprenantes ahahah :D ! Après des heures de recherche, vous aviez trouvé ! J'ai une "frénésie" du moment pour les plats cocoon ... après la recette du Pot-au-Feu de Boeuf vendredi dernier, c'est donc celle de la Cuisse de dinde qui vous est présenté aujourd'hui ! Un repas convivial et tout simple qui a su nous combler dans notre période où l'on enchaîne (un peu trop à mon goût) les maladies .... Vivement les beaux jours !! Allez en avant la recette !

Recette Dinde Pommes de Terre Carottes
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vendredi 6 mars 2015

Pot-au-Feu de Bœuf

Il y a des plats que je ne m'étais jamais risqué à préparer... Le pot-au-feu de bœuf en faisait partie ! J'ai très souvent vu ma maman ou ma grand-mère en faire, et l'odeur m'a toujours plu .... Mais depuis que je m'occupe moi-même de nos menus, je n'avais jamais pris le temps pour. Mais voilà, il faut bien se lancer un jour et franchement j'ai bien fait ... C'était bien bon ! Je n'ai pas cherché à faire du compliqué pour une fois, et je me suis cantonnée à ce que ma maman m'a gentiment expliqué sur sa façon de faire. J'ai laissé mijoter de longues heures avec plaisir de découvrir à nouveau cet odeur si particulière et si alléchante. Et vous, votre pot-au-feu ? 

Pot-au-Feu Boeuf Recette Traditionelle
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mercredi 4 mars 2015

Gratin de Cannelloni Bœuf Bolognaise

Chaque jour de la semaine de travail, Monsieur l'Amoureux emmène son repas du midi délicieusement préparé par mes soins .... Alors j'essaie en permanence de diversifier ses plats et surtout de faire des préparations bonnes et assez consistantes pour qu'il puisse tenir toute la fin de journée ! Il faut savoir que je ne suis pas une grande fan de ravioli, trop de "mauvais" souvenirs d'école sûrement ! Par contre j'apprécie de le faire moi-même avec originalité, comme mes Cannellonis Haricots Verts et Ricotta et ainsi les cuisiner à ma façon. On m'a pourtant proposé de faire une recette avec les Cannellonis Saint Jean, et j'ai trouvé l'idée plutôt pas mal afin de savoir si vraiment j'aimais à nouveau ou non ce plat "industriel". J'ai donc reçu deux produits à tester, les fameux cannellonis, et également un second plat qui était un Gratin de Penne ... C'est surtout mon cher et tendre qui fût ravi de ces deux préparations pour ses repas du midi. J'ai choisi de suivre à peu de choses près la recette proposée par la marque .... Mais que contenait-elle ? 

Gratin Cannelloni Boeuf Bolognaise
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lundi 2 mars 2015

Financiers Intensément Vanille

Dernièrement j'ai reçu Mymy Cracra, Dans les boites d'Eliaure, My Little Quail et Une fille à frange autour d'un goûter pour une après-midi d'échange et de partage de nos coups de coeur ! C'était un très chouette moment où nous avons pu nous retrouver et découvrir notre organisation, nos coups de coeur web ou encore partager des moments DIY entre nous ! Une aprem de papotage, d'échange et de découverte comme je l'avais imaginé, en petit comité, sans prise de tête et autour de quelques gourmandises que j'avais préparé. J'avais décidé de faire simple, nous n'étions pas beaucoup donc deux petites recettes sucrées et une boisson. Aujourd'hui je vous présente mes petits financiers intensément vanille qui ont eu un véritable succès ! La recette vient de Tupperware et j'avoue qu'après les avoir goûté la toute première fois, je ne change plus de recette tellement je la trouve divine... C'est parti je vous livre les ingrédients ... 

Financier Vanille Madagascar Recette Facile
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