C'est une marque que l'on ne présente plus ... Elle est bien connue de toutes et tous :)
J'ai eu la possibilité de recevoir le kit ultra gourmand « Basmati Lovers » à l’occasion de la sortie de leur écrin Basmati du Penjab (en exclu chez Monoprix pour les fêtes).
J'avais un reste de riz basmati à terminer .... Alors je me suis lancée dans une petite recette pour vous les gourmands !
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Il vous faudra,
- 2 doses de Riz Basmati (Du Penjab !)
- 6 c.à.soupe de petits pois
- 2 oeufs
- 75 gr d'allumettes de jambon
- 2 pincées de Curcuma
- 1 filet d'huile d'olive
- 1 noisette de beurre
Préparation :
1 - Faire cuire votre riz comme à votre habitude.
2 - Dans une sauteuse, placer l'huile et le beurre. Faire revenir les allumettes de jambon dans ce mélange, ajouté le curcuma et les deux oeufs mélangés.
3 - Avec une spatule, remuer sans cesse ce mélange allumettes de jambon / oeufs, pour former des petits morceaux d'omelette "grossier".
4 - Ajouter le riz et les petits pois, continuer la cuisson 5-6 minutes à feu moyen en remuant régulièrement pour ne pas accrocher.
5 - Dégustez votre "Riz Cantonais" tel quel ou en accompagnement.
Régalez-vous !
*Astuces - Idées*
- Le curcuma amène une pointe d'épices fort agréable à la dégustation.
- N'oubliez pas de saler l'eau de cuisson de votre riz ^^
- Un "Riz Cantonais" rapide et facile, mais très gourmand.
- J'utilise du Riz Basmati, mais à l'occasion je testerai le Riz Thaï qui est tout aussi bon !
- Mon petit plus ? Je mets 1 ou 2 cosses de Cardamome écrasé dans l'eau de cuisson de mon riz, ainsi j'obtiens un goût très frais en dégustation.
Et maintenant, place au concours !
Comment participer :
► Remplir le formulaire ci-dessous.
► Vous avez jusqu'au Vendredi 23 Décembre 23h59 pour participer.
► Il y aura 1 gagnant qui remportera 1 kit "Basmati Lovers" (1 paquet de riz dans sa boîte + 1 pot de curcuma + 1 pot d'encre de seiche + 1 pince à boulette + 1 serviette + 1 bol Guy Degrenne)
► Une seule participation par foyer sera acceptée.
► Le concours est ouvert uniquement à la France métropolitaine.
► Chaque lot sera expédié par la marque partenaire.
Bonsoir Stéphanie , je participe à ce joli concours , merci , bon week end !
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