Semaine de Noël #5 - Taureau Ailé ~ Riz Cantonais Facile

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On continue la Semaine de Noël avec Taureau Ailé !

C'est une marque que l'on ne présente plus ... Elle est bien connue de toutes et tous :) 

J'ai eu la possibilité de recevoir le kit ultra gourmand « Basmati Lovers » à l’occasion de la sortie de leur écrin Basmati du Penjab (en exclu chez Monoprix pour les fêtes).

J'avais un reste de riz basmati à terminer .... Alors je me suis lancée dans une petite recette pour vous les gourmands !

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Il vous faudra,

- 2 doses de Riz Basmati (Du Penjab !)

- 6 c.à.soupe de petits pois

- 2 oeufs

- 75 gr d'allumettes de jambon

- 2 pincées de Curcuma

- 1 filet d'huile d'olive

- 1 noisette de beurre

Préparation :

1 - Faire cuire votre riz comme à votre habitude.

2 - Dans une sauteuse, placer l'huile et le beurre. Faire revenir les allumettes de jambon dans ce mélange, ajouté le curcuma et les deux oeufs mélangés.

3 - Avec une spatule, remuer sans cesse ce mélange allumettes de jambon / oeufs, pour former des petits morceaux d'omelette "grossier".

4 - Ajouter le riz et les petits pois, continuer la cuisson 5-6 minutes à feu moyen en remuant régulièrement pour ne pas accrocher.

5 - Dégustez votre "Riz Cantonais" tel quel ou en accompagnement.

Régalez-vous !

*Astuces - Idées*

• Le curcuma amène une pointe d'épices fort agréable à la dégustation.
• N'oubliez pas de saler l'eau de cuisson de votre riz ^^
• Un "Riz Cantonais" rapide et facile, mais très gourmand.
• J'utilise du Riz Basmati, mais à l'occasion je testerai le Riz Thaï qui est tout aussi bon !
• Mon petit plus ? Je mets 1 ou 2 cosses de Cardamome écrasé dans l'eau de cuisson de mon riz, ainsi j'obtiens un goût très frais en dégustation. 

Et maintenant, place au concours !

Comment participer : 

► Remplir le formulaire ci-dessous.

► Vous avez jusqu'au Vendredi 23 Décembre 23h59 pour participer.

► Il y aura 1 gagnant qui remportera 1 kit "Basmati Lovers" (1 paquet de riz dans sa boîte + 1 pot de curcuma + 1 pot d'encre de seiche + 1 pince à boulette + 1 serviette + 1 bol Guy Degrenne)

► Une seule participation par foyer sera acceptée.

► Le concours est ouvert uniquement à la France métropolitaine.

► Chaque lot sera expédié par la marque partenaire.

Bonne chance à tous !

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Edit du 31 Décembre

Le gagnant est :

Edwige RO

Félicitations !

Je vous contacte par email.