vendredi 23 octobre 2015

Sapio-Arts

C’était fin septembre, une envie de se faire plaisir, de découvrir un nouvel endroit et d’enfin tester un nouveau concept. Monsieur et moi nous sommes rendus avec hâte au Sapio-Arts. Alors que nous prenions place à notre table, la carte arrivait … ou du moins la tablette !

Sapio Arts
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mercredi 21 octobre 2015

{Box} La Bonne Box d'Octobre 2015 !

C'est avec plaisir que je vous présente la dernière La Bonne Box que j'ai reçu. Partons au milieu de l'automne et découvrons des produits dont je ne connaissais pas totalement l'existence ! Allez hop c'est parti ...

La Bonne Box d'Octobre 2015
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vendredi 16 octobre 2015

Concours Happy 5 Years #5 avec Vincent Guerlais !

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Bienvenue au 5ème anniversaire du blog !

Concours Une Graine d'Idée 5 Ans

C’est parti pour le "Happy 5 Years" #5 en compagnie de Vincent Guerlais !

Après la création de sa première boutique Nantaise, Rue Franklin, en 1997, cet agitateur de papilles a rejoint 10 années plus tard, la prestigieuse association « Relais Desserts International ». C’est également en 2007, que l’ouverture de son laboratoire a lieu aux abords de la périphérie Nantaise. Ce lieu devenu incontournable ou le Chef Pâtissier développe ses nouvelles créations, est également depuis 2011 un labo-école ou de nombreux amateurs se bousculent afin d’assister aux différents cours de Pâtisserie animé par le Pâtissier lui-même ou par l’un des membres de son équipe. 

Aujourd’hui, cette entreprise florissante compte une équipe de 30 personnes réparties entre le labo et les 4 boutiques.
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jeudi 15 octobre 2015

Concours Happy 5 Years #4 avec La Passerelle de Marcel !

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Concours Une Graine d'Idée 5 Ans

C’est parti pour le "Happy 5 Years" #4 en compagnie de La Passerelle de Marcel !

Après LA BELLE ÉQUIPE (Jonelière) et LA CANTINE DU GÉNÉRAL (Mellinet), la nouvelle aventure gourmande et conviviale de Christelle et Vincent BRACIGLIANO est née il y a bientôt 4 ans, dans un lieu mythique nantais: le stade Marcel SAUPIN.

Cet établissement cosy regroupe 3 espaces où l’on se sent « presque comme à la maison ». Que vous vous rendiez au Restaurant, au Café Bar ou encore au Salon Espace Lounge, le cadre contemporain de ce lieu ainsi que la terrasse toujours ensoleillé dominant la Loire ne pourra que vous plaire.
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mercredi 14 octobre 2015

Concours Happy 5 Years #3 avec Loïc & Constantino !

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Concours Une Graine d'Idée 5 Ans

C’est parti pour le "Happy 5 Years" #3 en compagnie de Loïc & Constantino ! Dois-je encore vraiment vous les présenter ? Ce duo plein de bonnes idées et rempli de générosité concocte des produits aussi divins que sublimes ! Entre chutney, confiture, sauce ou encore kit à risotto … Laissez-vous délicieusement tenter par des saveurs qui sortent de l’ordinaire !
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mardi 13 octobre 2015

Concours Happy 5 Years #2 avec Tentation Fromage !

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Bienvenue au 5ème anniversaire du blog !

Concours Une Graine d'Idée 5 Ans


C'est parti pour le "Happy 5 Years" #2 en compagnie de Tentation Fromage cette délicieuse box qui embaume nos narines des douceurs fromagères !
C'est Aline Boutelleau, Matthieu Favroul, Alexandre Kipp et Laurent Caralp qui sont les fondateurs de la box ! Chacun dans leurs domaines mais tous ensemble pour les fromages. L'idée de Laurent Caralp lui donne le nom de "Chef d'orchestre" et il coordonne toute cette fine équipe autour d'une passion commune : Une sélection fromagère livrable directement chez vous ! 
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lundi 12 octobre 2015

Concours Happy 5 Years #1 avec Maison Germain !

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Bienvenue au 5ème anniversaire du blog !

Une année de plus vient de s'écouler et c'est toujours avec autant d'émotion que je débute cette semaine anniversaire !

Le petit plus de ces 5 ans, c'est également le cap du millions de pages vues !!! Je ne sais même pas comment vous remercier d'être toujours plus nombreux à venir me lire chaque jour et à avoir affiché autant de fois les pages de mon blog.

Un ÉNORME MERCI pour tout et maintenant c'est à mon tour de vous gâter en compagnie de quelques noms Nantais !

Concours Une Graine d'Idée 5 Ans


Je vous souhaite donc la bienvenue pour le "Happy 5 Years" #1 en compagnie de Maison Germain, cette merveilleuse petite boutique de sablés déguisés.
C'est Carole Guillemin qui est au commande et qui nous régale autant visuellement que gustativement avec des sablés croquants et croustillants si jolis qu'il est parfois difficile de croquer dedans ! 
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mercredi 7 octobre 2015

Poivrons Tricolores aux Epices Tandoori

J'ai souvent besoin de petits accompagnements pour mes plats ... Par exemple avec un poulet rôti et un écrasé de pommes de terre, j'aime beaucoup ajouter une petite "compotée" de légumes. Ici je suis partie sur les poivrons ! Je les cuisine rarement, même si Monsieur adore ça. Personnellement je raffole du goût mais j'ai énormément de mal à les digérer donc je n'en mange que rarement. Pour l'occasion j'ai privilégié Monsieur et je lui ai préparé ce légume avec quelques épices. Suivez-moi aux fourneaux !

Poivrons Epices
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vendredi 2 octobre 2015

Porc et Dinde au Caramel, façon Vietnamienne

J'ai craqué  ! Il fallait que je vous le dise. Lorsque j'ai vu cette recette chez ma copine Florence, je n'ai pas su résister fort longtemps. En même temps, quelle idée de me tenter comme ça, non mais franchement. 
Vous le savez, j'adore la cuisine d'ailleurs, et j'ai un vrai faible pour le porc au caramel. Malheureusement pour moi, je n'avais pas assez de porc, donc j'ai complété avec de la dinde et sincèrement l'association des deux viandes c'était vraiment une belle idée ! Allez, on passe en cuisine ?

Porc Dinde Caramel Vietnamien
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